V roce 2020 čelilo mnoho ruských zemědělských podniků v důsledku uzavření hranic a zavedení zákazu vstupu cizinců akutnímu nedostatku pracovníků. Jak ukázal začátek této sezóny, za poslední dobu se situace v tomto odvětví jen zhoršila a do konce léta, kdy začíná sklizeň, musíme ještě posoudit celou škálu důsledků.
Podle mnoha zemědělců nebude prostě co vybírat.
Jak poznamenává vedoucí volgogradské farmy Volga-Agromashimport Jurij Lemyakin, zemědělští producenti regionu začali o problému mluvit dlouho před zahájením jarních prací. Po dokončení čištění odešla významná část migrantů do své vlasti a otázky: zda se mohou vrátit zpět a jestli mohou, kdy k tomu dojde, zůstaly nezodpovězeny. Jak nakupovat semena za takových podmínek?
- V předchozích letech pracovalo v regionu Volgograd (a ve větší míře ve třech hlavních regionech pěstování zeleniny: přibližně 12 tisíc migrantů): Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky, Svetloyarsky). V loňském roce, před zavedením karanténních opatření, se nám podařilo navštívit asi 3–3,5 tisíce lidí. Sezóna se ukázala jako obtížná, náklady na každého zaměstnance, a díky tomu náklady na celé čištění, se vážně zvýšily. Pokud letos pro nás pracuje tisíc lidí, je to dobré. A v létě jich bude ještě méně: ti, kteří si nemohou nebo nestihnou obnovit pracovní povolení do 15. června (v souladu s výnosem prezidenta Ruské federace ze dne 15. prosince 2020 č. 791), odejdou . Nebude nikdo, kdo by pracoval.
Pěstitelé zeleniny se obrátili na všechny možné úřady a plánovali splnit všechny nezbytné požadavky úřadů. Na některé podmínky však nebyli připraveni.
"Papíry pro vstup migrantů se zabývám téměř 18 let.", - říká Jurij Lemyakin, - a během této doby nenastal rok, aby se pravidla pro vstup zjednodušila nebo alespoň zůstala nezměněna.
V letošním roce jsme nejprve podali žádosti po dobu dvou měsíců, shromáždili a poskytli různé údaje, vložili je na stránky. Zároveň byly odstraněny některé požadavky, protože se v praxi ukázalo být neproveditelné.
Pak přišla nová informace: pouze velké společnosti s nejméně 250 zaměstnanci na plný úvazek a dvěma miliardami rublů ročního obratu budou schopny přilákat migranty do práce. V našem federálním okrese prostě neexistují farmy této úrovně.
Nyní vyšlo najevo, že migranti mohou překračovat hranice pouze letecky, hostitelská země platí za cestu, což je velmi nákladné. Některé zemědělské podniky ze zoufalství přijímají jednoho, dva nebo pět pracovníků, ale nikdo nepřivádí lidi v požadovaném množství. “
Kolik bude stát například zaměstnanec z Uzbekistánu?
"Oficiálně stojí letenka 37 tisíc rublů.", - říká náš odborník. - Nefunguje to však: po vyplnění údajů přijde ze stránky zpráva, že tato osoba nemá oprávnění vstoupit. Ale nákup letenky od uzbecké zprostředkovatelské firmy - pro stejnou osobu, stejné letadlo, ale za 100 tisíc rublů. - probíhá v co nejkratším čase a bez komplikací.
Příprava potřebných dokumentů stojí asi 50 tisíc rublů. A to jsou jen přímé náklady. Současně musí být návštěvník po dobu prvních dvou týdnů pod dohledem, poté bude získání patentu trvat další tři týdny. Celou tu dobu bude člověk muset být krmen. Přidejme k tomu plat a potom náklady na zpáteční cestu. “
A to nejsou všechny náklady.
«Vezměme si například otázku vyplácení mezd, - vysvětluje Jurij Lemyakin... - Pro pracovníky s ruským občanstvím může malá farma (kde často není vůbec žádný účetní) vyplatit mzdu v hotovosti podle prohlášení. U migrantů musí být finanční prostředky převedeny na bankovní kartu. (Podle devizové legislativy jsou ruské společnosti a jednotliví podnikatelé uznáváni jako rezidenti a cizinci, kteří nemají povolení k pobytu, jsou uznáváni jako nerezidenti.Platba rezidentem ve prospěch nerezidenta jakékoli částky rublů, včetně platů, se považuje za devizovou transakci, jejíž vypořádání musí být provedeno v bezhotovostní formě - prostřednictvím bankovních účtů u autorizovaných bank. - vyd.)
Ale otevření karty je také problém: musíte jít se zaměstnancem (zpravidla ten, kdo neumí rusky) do banky, a předtím mu přeložit pas do ruštiny ... Ti, kteří si nechtěli vzít o „extra“ problémech jsme na jaře obdrželi daňová oznámení za poslední tři roky najednou: pokuty ve výši 100% zaplacené částky. U některých dosahuje výše „trestu“ 20 milionů rublů. “
V letošním roce dostalo oznámení o pokutách mnoho farem v našem regionu, které dříve přitahovaly migranty k práci. “
"Nevylučuji, že v létě jede vlak, jehož lístky budou stát každý šest tisíc rublů." - dodává Yuri. - Pokud k tomu dojde, vezmu do své domácnosti dalších pět nebo sedm lidí. Celkově však toto opatření zemi nijak nepomůže, už je příliš pozdě na to, abychom něco udělali “.
Pozdní, protože výsadba skončila, nebylo těžké předvídat její výsledky: podle Rusprodsoyuz se prodej osiva v předvečer této sezóny snížil o 50-60% ve srovnání s loňským rokem, prodej sazenic poklesl o polovinu.
„Snížení produkce u všech plodin vyžadujících manuální práci (rajčata, papriky, lilky, okurky, melouny, vodní melouny, cukety) je velmi významné, - potvrzuje Jurij Lemyakin. - Protože v tu chvíli, kdy musely být sazenice vysazeny ve sklenících, nebylo zcela jasné, co očekávat dopředu. Lidé se rozhodli, že raději sníží náklady, aby později nezískali ztráty tím, že nechali úrodu na poli. “.
Na co by se měla země nakonec připravit? Před námi je růst cen zeleniny, růst dovozu, velké problémy zpracovatelských podniků.
"V jedné ze sousedních farem letos v této sezóně vysázeli 20 hektarů rajčat místo tradičních 160. Konzervárna již sklizeň zakoupila za 80 rublů / kg." A to navzdory skutečnosti, že dříve cena kvalitnějších výrobků nepřesáhla 20 rublů / kg a standard se prodával za 10 rublů / kg “- pokračuje Jurij Lemyakin.
Je zajímavé poznamenat, že i přes předpovědi zvýšení cen většina Rusů (alespoň těch, kteří aktivně vyjadřují své názory online a účastní se internetových průzkumů) nepodporuje myšlenku návratu migrantů. Nejoblíbenější názor na fórech: zemědělští producenti musí platit dobré platy a potom pro ně přijdou domorodí obyvatelé země.
"Naše farma nyní zaměstnává devět lidí, - Yuri Lemyakin komentuje. - Čtyři z nich jsou místní obyvatelé. Mohli jsme si vzít víc, ale podnik se nachází jen 10 km od Volgogradu a mnozí dávají přednost práci ve městě, i když nabízíme dobré platy - v průměru asi 50 tisíc rublů. Migranti dostávají po 35–40 tis., Ale podnik nese také náklady na stravu a ubytování (s přihlédnutím k tomu se částky prakticky neliší). Pro nás, kdo bude pracovat, to nezmění, ale je velmi těžké najít ty, kteří jsou ochotni dělat manuální práci v terénu. Kromě toho je pro mnoho lidí skutečný problém s alkoholem. ““
Dalším možným způsobem, jak tento problém vyřešit, je mechanizace a automatizace většiny operací. Dnes mnoho sdělovacích prostředků píše, že nedostatek levné pracovní síly donutí všechny ruské farmáře držet krok s pokrokem, což dá vážný impuls rozvoji tohoto odvětví.
"Pěstujeme cibuli, - říká ředitel Volga-Agromashimport LLC, - Tato kultura, stejně jako brambory, mrkev, řepa, umožňuje nahradit manuální práci strojními a hlavní pracovní procesy byly po dlouhou dobu automatizovány. Potřebné vybavení bylo zakoupeno dlouho před historií uzavření hranic, jednoduše proto, že jeho implementace umožňuje snížit náklady a snížit výrobní náklady. Je to ziskové.
A nyní například pracujeme na automatizaci kapkového zavlažovacího systému tak, aby zavlažování a hnojení probíhalo podle pokynů počítače bez vlivu lidského faktoru. Ale nemyslím si, že mnozí budou následovat stejnou cestu.
Ve většině farem v regionu Volgograd se velká část práce provádí ručně, a to navzdory skutečnosti, že například ruční sklizeň zvyšuje přibližně stejnou částku na cenu kilogramu cibule (4 rublů, i když jen jsou brány v úvahu náklady na semena a pěstování). A průměrná prodejní cena zůstává po mnoho let na úrovni 11 rublů / kg. Chcete-li však omezit manuální práci, musíte investovat do vybavení. Ne každý má takovou příležitost.
Příjmy farem se neustále snižují (což nepřekvapuje: 90% semen zahraničního výběru se nakupuje v eurech, hnojiva se prodávají v dolarech). V roce 2013 byly náklady naší farmy na sklizeň 180 tisíc rublů / ha, loni - 380 tisíc rublů / ha.
A ačkoli se farmářům daří dobře žít, vytvářet podmínky pro ostatní a vyplácet svým zaměstnancům vynikající platy, nezbývají žádné peníze na rozvoj jejich podnikání.
Je obtížné získat zvýhodněnou půjčku ve výši 5% ročně, ale mnozí již nechtějí převzít dluhové závazky ani za takových podmínek, protože je velmi obtížné předvídat, s jakými problémy se budou potýkat. Například v letošním roce, od 20. března, naše obchodní řetězce uzavřely karty pro cibuli, mrkev a brambory ruské produkce s odvoláním na skutečnost, že v regionu neexistuje kvalitní produkt. Toto rozhodnutí bylo ve skutečnosti důsledkem pokusů o regulaci cen na trhu. Zemědělci nebyli schopni prodat své výrobky, utrpěli těžké ztráty a ti, kteří byli schopni udržet zboží až do poloviny jara, tj. Investovali do dlouhodobého skladování, utrpěli. Výsledkem bylo, že letos byly v našem regionu vysazeny 4 tisíce hektarů cibule namísto obvyklých 7 tisíc hektarů. Cibule je nejdražší plodinou na výrobu. Ti, kteří v loňské sezóně přišli o cibuli, se rozhodli pro levnější mrkev a řepu. Je možné, že to povede k nadprodukci těchto plodin, a nikdo zase nic nevydělá. “
Kde je cesta?
"Stejně budeme zasít.", - Jurij Lemyakin neztrácí optimismus, - protože nemůžeme dělat nic jiného. Musíme však pochopit, že aby země měla hodně zeleniny a ovoce, neměli by zemědělci alespoň zasahovat do jejich práce a vytvářet umělé překážky. Zbytek zvládneme. “
Pro vaše informace:
Podle ministerstva vnitra v lednu až dubnu 2021 se počet pracovních patentů vydaných pro zahraniční občany a osoby bez státní příslušnosti v Rusku od začátku roku snížil o 36% ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.
Také počet platných patentů na konci sledovaného období poklesl o téměř 40% a počet platných pracovních povolení pro cizince poklesl o třetinu.
COP