Jak zvýšit klíčivost semen, která „usnula“ v zimě při skladování v chladu a jak jsou v pozastavené animaci? Vědci z Čeljabinska našli cestu ven: ukáže se, že ozonizace semenového materiálu jej obnovuje, dává růstovou energii.
Ale to není jediné plus. Jak se ukázalo, ozon, který má mnohem větší oxidační sílu než jeho kyslíkový protějšek, také „léčí“ nemoci rostlin. A žádná chemie, pouze díky bezpečným procesům šetrným k přírodě!
Know-how, nedávno představené na Ural Field Day konaném v okrese Chebarkul, vzbudilo velký zájem. Co to může dát našemu zemědělskému sektoru, jaké příležitosti to otevírá pro zvýšení výnosů plodin? A jak to ovlivní kvalitu výrobků, zdraví lidí? O tom - náš rozhovor s jedním z tvůrců ozónové technologie, doktorem technických věd Andreim Bogdanovem, vedoucím oddělení „Zpracování zemědělských produktů a bezpečnost života“ SUSU.
Růstová energie - Jak se vaše metoda liší od tradiční technologie ošetření osiva?
- Onemocnění rostlin, jako je smut, rzi, hniloba brambor, často způsobují vážné poškození plodiny. Těžké nemoci a škůdci mohou způsobit velké ztráty. K ošetření semen se za účelem dezinfekce bakterií, škodlivého hmyzu obvykle používají pesticidy. To však může poškodit půdu, samotné plodiny, ve kterých jsou tyto látky nebezpečné pro zdraví, i když v malém množství, jsou zachovány.
Kromě chemické metody ošetření osiva používá zemědělský průmysl také biologické: škůdci ničí entomofágní hmyz. Musí se však koupit v zahraničí a je to velmi drahé. Naše ozonová technologie je poměrně cenově dostupná, bezpečná a šetrná k životnímu prostředí. Ozón nepoškozuje přírodu, rychle se rozkládá na molekuly kyslíku. Kromě toho se proces provádí v uzavřené komoře s malou koncentrací ozonu - až 10 mg na metr krychlový.
- Je pravda, že ozon také stimuluje klíčení plodin?
- Důkazem toho jsou výsledky našich testů. Klíčivost stoupá na 35%! Faktem je, že semena jsou někdy skladována po dlouhou dobu v obilí a, jak to bylo, „hibernace“. Jak je povzbudit, probudit vitalitu? Z tohoto důvodu, jak se ukázalo, je ozon velmi vhodný.
Je lepší než jakákoli chemie, stimulátory umělého růstu, spouští mechanismus probuzení! Studovali jsme různé metody ošetření semen - ošetření ultrafialovým, laserovým, elektromagnetickým zářením - a usadili jsme se na ozonu.
Studium provádí docentka naší katedry Světlana Popova a postgraduální studentka Victoria Evchenko připravila Ph.D.
Již jsme podali žádost o patent a plánujeme tuto technologii replikovat v regionálním a celostátním měřítku.
Ozón „v železe“
"Ale to vyžaduje prototyp ozonového stroje ..."
"Už pracuje." Podle našich kreseb provedl Vadim Kolyagin laboratorní nastavení, na kterém provádíme experimenty, ozonizující semena v Petriho miskách.
Vyvinuli jsme matematický model pomocí programů Excel, MathCad a Compass, provedli jsme počítačové simulace a odvodili vzorec pro „probuzení života“ rostlin.
Ukázalo se, že klíčivost semen závisí na koncentraci ozonu a době jejich zpracování.
Pokud obsah ozonu přesáhne optimální „dávku“, existuje nebezpečí „spálení“ semen a jejich nenapravitelného poškození. Po testování různých způsobů ozonace jsme odvodili „extrémní body“, ve kterých je klíčivost semen nejvyšší. Navíc si pro každou kulturu musíte zvolit svůj vlastní režim.
- Vyskytly se vaše problémy během zavádění technologie?
- V naší instalaci se ozon vyrábí z atmosféry pomocí elektrického výboje (je příliš drahé jej chemicky získat). Během zkoušek jsme provedli vlastní opravy jeho designu. Například zpočátku nebylo dost tahu ventilátoru a já jsem musel dát další, silnější. Rovněž zařízení pro měření koncentrace ozonu, které ukázalo pouze maximální MPC, bylo nahrazeno analyzátorem plynu Signal-4, který monitoruje celou situaci s plynem.
- A kdy dosáhnete měřítka výroby?
- Dosud jsme vytvořili laboratorní vzorek, ale abychom mohli uvést ozonovou technologii do provozu, musíme vybudovat průmyslovou instalaci. A pro jeho rozvoj je nutné najít obrovské finanční prostředky a opravdu doufáme, že dostaneme federální grant. Dnes jsou však státní dotace na výzkum zpravidla přidělovány jako součást veřejného a soukromého spolufinancování a hledáme průmyslového partnera. Doufáme, že ponese některé náklady a poté je kompenzuje zavedením vývoje v průmyslovém měřítku.
Cuketa pepř
- V jakých plodinách jste už zažili „ozonovou koupel“?
- Zatím byl testován pouze v cuketách. Ozonizaci semen však lze použít pro řepu, mrkev a další zeleninu. Podle našich předpovědí poskytne ozón velký nárůst výnosu, zvýšení klíčení a obilovin. Existuje nápad, jak to vyzkoušet ve skleníkových květinářství. Pomocí této inovativní technologie připravujeme články pro vědecké časopisy zařazené do mezinárodní databáze Scopus.
- Bude však ozonizovaná tykev škodlivá pro zdraví?
"Vůbec ne!" Neliší se od běžných - žádná nebezpečná chemie, žádné genetické inženýrství.
- Dnes je problém s osivem jedním z nejbolestivějších v zemědělství ...
- Během post-sovětských let nedostatečného financování vědy se naše rozmnožování téměř zaplavilo zapomínáním a teprve nyní se začíná oživovat. A přesto jsme se důkladně zahákli na zárodečnou jehlu Západu: brambory a zelenina, zejména skleníková rajčata a okurky - to je vše „zakordonny“ produkt! Kromě toho se nám hybridy prodávají za spoustu peněz, což vyčerpá jejich genetické zdroje za 2-3 sezóny, a znovu musíme materiál koupit v zahraničí. A pokud na něj uvalí sankce? Podle mého názoru spočívá řešení ve vývoji domácího výběru. Je možné, že ozonizace semen pomůže urychlit tvorbu nových odrůd, zatímco klíčivost, růstová energie se zvýší, a proto se zkrátí doba zrání zemědělských plodin.
Zdroj: https://www.nsss-russia.ru/