Asociace producentů brambor v severozápadní Evropě (NEPG) očekává, že pěstební plocha brambor v pěti hlavních bramborových zemích bude dále růst.
Za normálních růstových podmínek je v tomto případě velmi pravděpodobné nadprodukce a obrovský tlak na ceny.
Za posledních pět let se pěstovaná plocha stolních brambor v členských zemích NEPG, Velké Británii, Nizozemsku, Francii a Belgii zvýšila o devět procent na 563 000 hektarů.
Navzdory rostoucí poptávce zpracovatelů brambor po více surovin a zvýšeném vývozu již NEPG považuje tento vývoj za riziko.
Zemědělci však hodlají pěstovat brambory, protože alternativní plodiny, jako je cukrová řepa, se stávají méně atraktivními.
V Nizozemsku dochází také k nárůstu obdělávaných ploch v písečných oblastech, protože společnosti přestávají chovat hospodářská zvířata, což uvolňuje pícniny.
Náklady na produkci brambor loni vzrostly. Kvůli obtížným podmínkám sklizně, které vedly k dalším nákladům na sušení skladovaných hlíz a vyšším ztrátám v důsledku poškození a úpadku, se finanční náklady zvýšily.
Podle odhadů nizozemské zemědělské asociace NAV se příští sezóna zvýší náklady na skladování o tři eura na centner.
Kromě toho existují rizika spojená se změnou klimatu v podobě povětrnostních vlivů, šíření nemocí a výskytu nových škůdců.
Podle NEPG se v současné době zdá, že výše uvedené okolnosti nejsou dostatečně zohledněny ve smluvních cenách pro období 2020/21.
V očekávání dalšího nárůstu prostoru se kupující spíše uvolnili, než nabídli náhradu za dodatečné náklady. Výrobci mají všechny důvody, proč se bát překvapení pro nadcházející sezónu.