Podle výsledků šesti měsíců roku 2021 zaujímá moskevská oblast vedoucí postavení, pokud jde o objem produkce vedlejších produktů z brambor. Oznámil to ministr zemědělství a výživy Moskevské oblasti Sergej Voskresensky.
"Moskevský region je lídrem v Rusku, pokud jde o objem produktů na zpracování brambor po dobu šesti měsíců." Jedná se o mražené polotovary, suchou bramborovou kaši, chipsy a další. Objem produkce produktů na zpracování brambor v regionu dosáhl 72,25 tisíce tun, což je o 13,8% více ve srovnání se stejným obdobím loňského roku, “uvedl Sergej Voskresensky.
Podle ministra loni za prvních šest měsíců vyrobily podniky moskevského regionu 63,5 tisíce tun produktů na zpracování brambor.
"Tak vysokých výsledků bylo dosaženo mimo jiné díky práci takových výrobců z moskevského regionu, jako jsou Frito Lei Manufacturing a Russkart, které vyrábějí chipsy, a podniku Mareven Food Central na výrobu suchého pyré," řekl Sergej Voskresensky. .
Dodal, že Moskevská oblast produkuje asi 39% celkové ruské produkce vedlejších produktů z brambor.