Dodavatelé bramborových brambor Lay dokončili jarní setí. V této zemědělské sezóně došlo k setí na ploše přibližně 19 tisíc hektarů (o 11% více než v roce 2020), více než 70 farem z 18 regionů Ruska a také z Kazachstánu bude pěstovat brambory pro společnost PepsiCo. Společnost plánuje v roce 500 shromáždit a zpracovat více než 2021 tisíc tun plodin (v roce 2020 to bylo přibližně 470 tisíc tun) pro dvě továrny PepsiCo na výrobu čipů, které se nacházejí v Moskvě (Kashira) a Rostově (Azov) ) regiony. V loňském roce zahájila společnost PepsiCo výstavbu závodu na občerstvení v Novosibirsku, jehož investice bude činit více než 12 miliard rublů. Na konci léta 2021 se plánuje spuštění skladu brambor o kapacitě asi 50 tisíc tun, který po spuštění výrobních linek okamžitě přijme sklizeň od místních farmářů k uskladnění k dalšímu zpracování.
V letošním roce zažila většina oblastí chladné a deštivé jaro a období výsadby se posunulo o 1–2 týdny. Vzhledem k tomu, že dodavatelé společnosti aktivně využívají pokročilé technologie pěstování, se sklizeň očekává včas.
Například na Krasnodarském území používají zemědělští výrobci k získání předčasné sklizně posledních pět let netkaný krycí materiál, který jim umožňuje získat předčasné sklizně a sklízet o 10 dní dříve, než když se pěstují standardní technologií. Agro-manažeři společnosti PepsiCo se s touto technologií nejprve seznámili v Německu a implementovali ji mezi ruskými dodavateli. V letošním roce se podobná technologie používá na 50 hektarech půdy. Takový krycí materiál se používá po dobu 2–3 let, poté se zpracovává na druhotné suroviny, čímž se předchází plýtvání z jeho použití na farmách.
V Astrachánu používá jeden ze zemědělských výrobců alternativní technologii - klíčení brambor před výsadbou a další výsadbu hlíz s klíčky se specializovaným vybavením.
Někteří dodavatelé společnosti PepsiCo používají jarní výsadbu brambor na vyvýšeninách vytvořených na podzim, což urychluje jarní výsadbu včasným zahřátím hřebenů v rizikových zemědělských oblastech. Tuto technologii již využívá asi 20% všech ploch, které partneři společnosti PepsiCo používají k pěstování brambor.
Všechny použité metody a technologie umožňují dosáhnout vysokého výnosu brambor. Společnost pracuje s dodavateli brambor od roku 1996 a zavádí osvědčené postupy pro zvýšení výnosů a zachování přírodních zdrojů. Mezi opatření používaná při práci s dodavateli: dlouhodobé smlouvy a zálohy na budoucí sklizeň; pomoc při nákupu potřebných zemědělských strojů; investice do moderních skladů zeleniny, které umožňují uchovat sklizeň a minimalizovat ztráty; poskytování partnerů vysoce kvalitního osiva a lokalizace semenné základny (od roku 2018 se osivo téměř kompletně pěstuje v Rusku), konzultační podpora dodavatelů naším vlastním týmem terénních agronomů, kteří absolvovali seriózní teoretické a praktické školení v Rusku i v zahraničí.
V dubnu 2021 společnost PepsiCo oznámila, že do roku 2030 plánuje společnost PepsiCo + zavést udržitelné zemědělské postupy na téměř 3 milionech hektarů využívaných jejími dodavateli po celém světě. Díky těmto opatřením společnost plánuje snížit emise oxidu uhličitého o nejméně 10 miliony tun za 3 let. Společnost PepsiCo bude také získávat 100% zemědělských surovin z odpovědných zdrojů a je odhodlána podporovat více než 250 000 lidí v zemědělském sektoru po celém světě.
V Rusku je 100% surovin pro výrobu bramborových lupínků již certifikováno v rámci programu udržitelného zemědělství. Mezi ruskými dodavateli surovin společnost podporuje praxi regenerativního zemědělství zaměřeného na respektování půdy (například změnou střídání plodin) pomocí „zelených“ hnojiv. Společnost zkoumá a implementuje inteligentní řešení správy zavlažování CropTrack v bramborových farmách za účelem úspory vodních zdrojů. Za pouhých 15 let společnost investovala více než 50 milionů dolarů do programu rozvoje dodavatelů Agroindustry Leaders.