To je uvedeno ve sdělení ukrajinského projektu rozvoje podnikání s ovocem a zeleninou UHBDP.
"Pokud před několika dny prodejci koupili brambory za 5 UAH, pak o víkendech je nikdo vůbec nebral." Výrobci regionů Cherson a Záporoží si na tuto situaci stěžují, “uvádí se ve zprávě.
Jak vysvětlují odborníci, důvodem je špatná kvalita brambor: vzhledem k klimatickým podmínkám poměr vody a sušiny v hlízách nesplňuje normy. Brambory se rychle kazí, špatná kvalita brambor ovlivňuje jejich udržovací kvalitu. Kupující raději používají staré brambory, i když jsou dražší, jsou kvalitnější.
"Kromě toho je tato sezóna na Ukrajině charakteristická nadprodukcí mladých brambor a nepříznivé povětrnostní podmínky způsobily pozdní začátek." Výsledkem bylo, že zelenina z Ázerbájdžánu a Ruska nahradila ukrajinský „druhý chléb“ na běloruském trhu s bramborami. Z hlediska kvality produktu i nákladů jsou nyní ukrajinské mladé brambory nekonkurenceschopné, “dodává projekt.
Rovněž je třeba poznamenat, že ukrajinští výrobci obecně nemají příležitost být flexibilní na trhu a rychle měnit prodejní trhy, protože nemají oficiální registraci a nemohou pracovat bankovním převodem.