Pokračujeme ve zveřejňování exkluzivních materiálů z WPC (World Potato Congress), které vypovídají o organizaci efektivního řetězce produkce sadbových brambor v Africe.
Světový bramborový kongres se bude konat od 31. května do 3. června v irském Dublinu. Na akci se sejdou odborníci včetně pěstitelů brambor, velkoobchodníků, balíren, dovozců a vývozců sadbových i konzumních brambor.
V Africe může farmář získat odbornou podporu, pokud se chce zabývat sadbovými bramborami. Podívejme se na pár příkladů.
1. Spolupráce a institucionální podpora pro začínající pěstitele brambor v Etiopii
Farmář Guta Gudisa kvůli nedostatku podpory odešel z 9. třídy a rozhodl se stát pěstitelem brambor. Od Zemědělského výzkumného centra Holetta Etiopského institutu pro zemědělský výzkum (EIAR) a Mezinárodního bramborového centra (CIP) získal vylepšenou sadbu brambor, školení v oblasti produkce a managementu a podnikatelský plán na produkci brambor.
Zasadil malé množství vylepšených semen, která obdržel od EIAR, na pozemek o rozměrech 20 m x 20 m. Výsledky na něj udělaly dojem a půjčil si peníze od lidí ve své oblasti za vysokou neformální úrokovou sazbu, aby si pronajal půdu za účelem rozšíření produkce.
Nyní pěstuje až 22 ha brambor za sezónu (většinou dvě sezóny), většinou na sadbu, ale i na konzumní brambory. Kromě toho se věnuje i dalším činnostem, včetně výroby mléčných výrobků z exotických krav, které koupil od EIAR, pěstování eukalyptů, dopravnímu průmyslu poskytujícímu přepravní služby pomocí tří kamionů, které vlastní, které byly původně financovány z příjmů brambory.
Guta poskytuje zaměstnání pro místní obyvatelstvo. V hlavní sezóně má 18 stálých a 60 pomocných pracovníků. Kromě toho plánuje postavit školu a hotel, které budou komunitě přinášet velké výhody.
2. Vysoce kvalitní a zdravý sadební materiál
Guta produkuje až 22 hektarů sadbových brambor v souladu s deklarovanou kvalitou.
Jeho bramborová pole jsou kontrolována dvakrát během růstu a jednou ve skladu s rozptýleným světlem vyškolenými inspektory z regulačního úřadu, Úřadu pro zemědělství a přírodní zdroje. EIAR a CIP poskytují těmto inspektorům školení, aby jim poskytly specializované znalosti v oblasti inspekce polí sadbových brambor.
Pokud Guta neobdrží povolení o tom, že plodina splňuje standardy QDS, nemůže svou plodinu prodat na semena. Je jedním z hlavních zdrojů kvalitního osiva pro farmáře ve své oblasti i z různých částí země, z nichž některé jsou od sebe vzdálené více než 700 km.