Prodejní sezóna brambor 2022 skončila. Pěstitelé brambor sčítají výsledky roku a je zřejmé, že pro mnoho farem se to nevyvíjelo zrovna nejlépe. Může za to počasí a další „vnější“ okolnosti? Nebo mohli zemědělci ještě ovlivnit situaci? O tom budeme diskutovat společně se specialisty skupiny společností Agrotrade
SPOLEČNOST LLC "AGROTRADE" (součást GC "Agrotrade") SE SPECIALIZUJE NA PLNOU TECHNOLOGICKOU PODPORU PRO PRODUCENTY BRAMBOR SE VŠEM POTŘEBNÝM, VČETNĚ SEMEN, přípravků na ochranu rostlin, ZAŘÍZENÍ PRO VÝSADBU, PÉČI A ČIŠTĚNÍ, ZÁVLAŽOVÁNÍ, ZAVÁŽENÍ A ZAVÁŽENÍ ZAŘÍZENÍ, STAVBA SKLADU ZELENINY.
PROTAHOVÁNÍ PŘISTÁNÍ JE KRÁDEŽ PENÍZE ZE SEBE
Loni farmáři upadli v nemilost nebeského úřadu doslova od začátku zemědělské sezóny. Jaro bylo chladné a vlhké, s výsadbou ve většině regionů daleko za plánem. Každý podnik vyřešil problém po svém: někdo čekal na "okno" uprostřed špatného počasí (někteří - doslova až do léta), někdo je zasadil do "bláta".
„Pěstitelé brambor dobře vědí, za jakých podmínek by se měla výsadba provádět, aby získali rovnoměrné, přátelské sazenice a nevyvolávali rozvoj chorob., - komentuje vedoucí oddělení prodeje PPP společnosti Agrotrade a agronom s velkou praxí Alexander Bylinin- Země by se měla zahřát na teplotu + 10 ° C (v hloubce asi 10 cm) a vyschnout (vlhkost půdy - ne více než 80% celkové kapacity polní vlhkosti). Samozřejmě jsou roky, kdy se počasí nedaří, ale i v těch nejtěžších obdobích si můžete vybrat ty nejvhodnější dny a využít je na maximum.
Ale zdaleka ne všechny zemědělské podniky dokážou pracovat superefektivně.
„Výkon setí je ovlivněn mnoha faktory: provozní rychlostí, délkou souvrati, dobou otáčení a údržby, rychlostí setí, hnojivem a zálivkou., - uvádí hlavního procesního inženýra společnosti Agrotrade Sergej Ariskin- Důležitý vliv má logistika: doba nakládky semen, hnojiv a dezinfekčních prostředků.“
Pokud jsou všechny pracovní procesy dobře zorganizované a povětrnostní podmínky jsou příznivé, probíhá výsadba dobrým tempem, ale nemá cenu počítat s tím, že farma zvládne plán 300 hektarů za dva týdny s jediným sazečem. I když je to teoreticky možné.
«Zvažte téměř ideální podmínky výsadby pro čtyřřádkový květináč (75 cm rozteč řádků), říká odborník, půda ve fyzické zralosti, délka hlavy - 800 metrů, pracovní rychlost - 7 km/h, doba otáčení - 2 minuty, dávka - 3 t/ha, dávka hnojiva - 400 kg/ha, dávka - 130 l/ha, nakládání semen se provádí za ne více než 10 minut, hnojiva a dezinfekční prostředek - ve stejnou dobu.
Teoretické výpočty ukazují, že za 8hodinovou pracovní směnu, vezmeme-li v úvahu skutečnost, že 1 hodina je věnována obsluze jednotky, bude produktivita asi 11 hektarů. Při dvousměnném provozu - 22 hektarů denně, 308 hektarů za dva týdny.
Za nepříznivých povětrnostních podmínek se zkracuje jak doba směny, tak počet dnů, kdy lze přistát. Takže při jedné a půl směně a sázení každý druhý den průměrná produktivita klesne na 10 hektarů za den (až 150 hektarů za dva týdny). Ale to za předpokladu, že všechny ostatní parametry zůstanou stejné.
«Ve skutečnosti je výkon obvykle dvakrát až třikrát skromnější, a to i za příznivého počasí., - Sergej Ariskin je přesvědčen, - někde není zavedena logistika, někde dochází k poruchám, někde nemají strojníci dostatek zkušeností. Farmy se ze strachu ze zpoždění oproti plánu často rozhodnou nečekat, až bude půda připravená, a začnou sázet co nejdříve. Ale při předpěstbové přípravě půdy a při výsadbě v takových podmínkách se nutně tvoří hrudky. To následně přímo ovlivní sklizňovou výkonnost a kvalitu sklizených brambor.“
Podle odborníka existuje jediný závěr: na farmě by měly být sazeče brambor s rezervou na nepříznivé podmínky.
Alexander Bylinin:
„Ve většině regionů Ruska (s výjimkou jižních) je vegetační období rostlin krátké, proto prodlužováním doby agrotechnické výsadby kvůli nedostatku vybavení farma ve skutečnosti zkracuje dobu, během níž by se brambory mohly vyvíjet. . To znamená, že doslova krade peníze od sebe ... “
„Když je soubor hmoty hlíz, každý den přibývá o 1 ha až půl tuny, vysvětluje Alexander Bylinin- vynásobte 0,5 tuny 10 dny a získáte přibližnou výši ztrát: 5 tun na hektar! I když cena brambor není letos příliš vysoká, je to 75 tisíc rublů.
Ve snaze snížit tyto ztráty zemědělci často odkládají sklizeň, což umožňuje bramborám růst na plánované výnosy. Ale zároveň se dramaticky zvyšuje riziko ponechání úrody na poli, zvláště pokud není dostatek kombajnů.
„Podnik, který je špatně vybaven sázecím a sklizňovým zařízením, je rukojmím situace a je velmi závislý na povětrnostních podmínkách, - zdůrazňuje Alexander Bylinin- přitom dobře vybavené farmy provádějí potřebné operace právě včas za každého počasí.“
Se zaměřením na mnohaleté zkušenosti se odborník domnívá, že pro úspěšnou práci musí mít každá farma alespoň čtyřřádkový sací stroj
na každých 150 ha plochy (optimálně 100 ha) a tažený dvouřádkový sklízeč na každých 100 ha (optimálně 50-60 ha). Výsadba by měla trvat 7-10 dní, sklizeň 2-3 týdny.
V praxi se musíme vypořádat s jinými čísly: zemědělci preferují nákup jednoho secího stroje na 200–250 ha a jednoho sklízecího mlátičky na 150–200 ha. „Lidé doufají v šanci a jsou období, kdy všechno vyjde, - uvádí Alexander Bylinin- ale loni šly úspory na technologii pro mnohé stranou.
MINIMÁLNÍ BALENÍ NESTAČÍ
Sklizeň sezóny 2022 nebyla z hlediska extrému horší než výsadba. Spíše dokonce překonán. „Začátkem září bylo v oblasti Nižního Novgorodu velké sucho. - připomíná vedoucí servisního oddělení společnosti Agrotrade Vladimír Katunin- a farmy, které neměly zavlažovací zařízení, se rozhodly odložit sklizeň až do pořádného deště. Deště na sebe nenechaly dlouho čekat, ale hnaly se bez přestání. Úklid musel být proveden ne v době, kterou lidé očekávali. Ti, kteří měli minimální sadu vybavení pro určitou oblast brambor, nechali v 70 % případů na poli 30 až 50 % úrody.“
Podzim ubíhal podle scénáře jara: farmy získávaly krásné dny a snažily se z dostupného vybavení vymáčknout všechno možné. Dalo se tomuto vývoji předejít? Ano, pokud každá farma předem posoudila své schopnosti - upravená pro pravděpodobné okolnosti.
Jak vysvětluje hlavní procesní inženýr společnosti Agrotrade, produktivita sklízecích mlátiček do značné míry závisí na provozní rychlosti. Příliš suchá i mokrá půda snižují možnou rychlost sklizně. Výnosy brambor jsou stejně důležité; organizace logistiky
je čas strávený vykládáním); množství zeminy vstupující do bunkru; kvalifikace obsluhy strojů; počet dní, kdy je úklid možný.
„Zvažte ideální podmínky pro dvouřadou sklízecí mlátičku (rozteč řádků 75 cm), - komentáře Sergej Ariskin. - Provozní rychlost - 5 km/h, kapacita zásobníku - 6 tun, doba vykládky - 5 minut, doba obratu - 2 minuty, délka souvrati - 800 metrů, dvousměnný provoz, doba údržby - 1,5 hodiny za směnu. Produktivita - 50 tun na hektar. Počet hrudek v hromadě bunkru je 5 %. V tomto případě může kombajn sklidit až 3 hektary za směnu (6 hektarů za den) nebo asi 300 tun za den při práci na dvě směny.“
„A to i v případě, že úklid proběhne za nejlepších možných povětrnostních podmínekpokračuje, pokud lze upravit vlhkost půdy předsklizňovou zálivkou (při zvýšeném suchu), ale jaro bylo nepříznivé, může se obsah půdy v haldě v některých letech zvýšit až šestkrát oproti standardním ukazatelům (z 5 % na 30 %). V tomto případě plníme násypku nejen bramborami, ale také zeminou. To samo o sobě snižuje produktivitu o 1 hektar denně při práci ve dvou směnách. Produktivita klesá o 15-20%.
Při nepříznivých povětrnostních podmínkách (vlhká půda) může dojít k poklesu provozní rychlosti.
"Nech to být 2 km/h, specialista se počítá. - Kromě toho se výrazně prodlouží čas na údržbu jednotky - kombajn bude muset být neustále čištěn. Řekněme, že to budou 3 hodiny na směnu. Počet směn se sníží - v lepším případě na 1,5. Zároveň se produktivita sklízecí mlátičky může snížit na 1…2 hektary za den (třikrát!), objem sklizně nebude větší než 100 tun za den.“
V reálných podmínkách, s přihlédnutím k přítomnosti dobrých dnů, jak poznamenává odborník, produktivita klesá méně, ale doba sklizně se stále prodlužuje. Pokud se podle něj za příznivých podmínek sklidí 100 hektarů za tři týdny, tak ve ztížených podmínkách to bude trvat měsíc a půl. Ve velmi obtížných podmínkách je možné, že část brambor zůstane na poli.
Všechny prostředky investované do pěstování tak budou vyhozeny do větru.
Sergey Ariskin poznamenává, že dobře vybavený EVO 280 se zásobníkem NonStop, s dobře organizovaným odstraňováním brambor z pole, pomocí technologie 2 + 2, dokáže vyhrabat dvakrát tolik než standardní SE 150-60. To ale neznamená, že musíte vyměnit dva kombajny za jeden. V náročných podmínkách sklizně to může být fatální chyba.
Samozřejmě výběr kombajnu vždy zůstává na pěstiteli brambor. Jen on zná všechny podmínky svého hospodářství. Počet a typ traktorů, technologie pěstování, typ půdy, dostupnost a druh dopravy k přepravě plodin z pole – to vše ovlivňuje rozhodování.
JAK DOSÁHNOUT ZVÝŠENÉ PRODUKTIVITY KOMBINÁTŮ?
Sergey Ariskin doporučuje farmářům
věnujte pozornost následujícím faktorům:
- pracovní rychlost. V obtížných podmínkách je primárně ovlivněn čisticím výkonem sklízecí mlátičky, jinými slovy separační plochou dopravníků. Například separační plocha kombajnu GRIMME SE 150-60 s XXL čištěním je o 20 % větší než standardní. Výkon
čištění lze zvýšit až o 40 %. EVO 280 má o 40 % větší separační plochu než standardní SE 150-60. V kombinaci s dalšími možnostmi, které umožňují automatické a provozní řízení sklízecí mlátičky, může zkušený strojník výrazně zvýšit pracovní rychlost. - Kapacita zásobníku. Čím větší je kapacita bunkru, tím méně vykládky. To přímo ovlivňuje výkon. Pokud je na sklízecí mlátičku SE 150-60 volitelně instalován zásobník o hmotnosti 7,5 tuny, lze produktivitu zvýšit až o 5 %. EVO 280 má 8 tunový bunkr, tedy plus 6 % do
výkon. Ještě vyššího výkonu lze dosáhnout se zásobníkem NonStop, který lze instalovat na sklízecí mlátičky SE 260, EVO 280 a EVO 290. Možnost vykládat za jízdy eliminuje zastávky pro vykládání. Pokud porovnáme SE 150-60 (NonStop na něm není nainstalován) a EVO 280 s NonStop násypkou, pak lze produktivitu druhého zvýšit o více než 20 %! Je však důležité pochopit, že nadrozměrné nebo non-stop popelnice kladou další nároky na přepravu. - Způsob vedení kopacího zařízení po hloubce kopání. Naprostá většina harvestorů k tomu používá hřebenové bubny, které spočívají na vrcholu hřebene. Za normálních podmínek tento způsob regulace nijak neovlivňuje výkon. nicméně
v podmínkách vysoké vlhkosti, zejména na hlinitých půdách, se zemina nalepuje na bubny, ty se zastaví a obsluha stroje je musí čistit. Instalace plastových sudů situaci poněkud zlepšuje, ale problém radikálně neřeší. Totéž lze říci o systémech regulace tlaku na hřeben, které jsou volitelně instalovány na kombajnech GRIMME (systém hloubkového vedení TerraDisc).
Udržování dané hloubky se provádí pomocí kopírovacích skluznic. Takový systém výrazně zkracuje čas na údržbu harvestoru pro čištění. Mějte však na paměti, že TerraDisc funguje dobře pouze po odstranění těžnice. „Představme si, že dva sklízecí mlátičky pracují na stejném místě: SE 260, vybavený možností TerraDisc, a SE 150-60 s hřebenovými bubny,“ říká specialista, „za normálních podmínek je produktivita SE 260 asi 15 -20% nižší. Při práci na silně podmáčených hřebenech je však harvestor SE 260 vybavený TerraDiscem stejně produktivní jako jeho starší bratr SE 150-60.“ - Aplikace technologie 2+2 nebo dokonce 2+4. Jeho podstata spočívá v tom, že pomocí vyorávače brambor se vykopou dvě řady a umístí se do uličky dvou sousedních řad. Dále bramborový kombajn vyhrabe dva řádky a nabere brambory ze dvou vykopaných řádků
vykopávač brambor. V případě 2+4 vykopávač brambor vykopává dvě řady vpravo a vlevo. Produktivita se přirozeně nezdvojnásobí, protože rychlost jednotky bude nižší, protože k čištění se dodává dvakrát tolik brambor, a počet vykládek (pokud ne
NonStop systém) je zdvojený. Můžeme však mluvit o 15-20% nárůstu produktivity.
Pro malou farmu má jen stěží smysl vybírat drahý, bohatě vybavený sklízecí mlátič, který sklidí v řádu dnů, ale vyplatí se mnoho let. Složité „farmářské“ konfigurace sklízecích mlátiček by se měly pořizovat pouze v těch případech, kdy existuje jistota, že za jeho „kormidlem“ bude pracovat strojník nejvyšší kvalifikace. Přestože existuje takový strojník nebo je-li sám farmář připraven jednat ve své roli, stroj se může stát nejúčinnějším pomocníkem.
„V roce 2022 dodala naše společnost dobře vybavené EVO 280 na farmu Nižnij Novgorod, - sdílí informace Vladimír Katunin- byl to již třetí sklízeč brambor pro společnost (k dispozici byly SE 150-60 a SE 260). K pěstování bylo přiděleno 100 hektarů.
Nový stroj se osvědčil na výbornou, s výnosem 70 t/ha jsme kopali podle obohacovacího systému (před kombajnem byl bagr WR 200, tedy kombajn sklízel brambory ze čtyř řádků najednou). Prvních 50 ha bylo sklizeno za příznivého počasí, rychlostí 6 km/h. Pak kvůli dešti rychlost
snížena. Přesto byla úroda plně sklizena, pod sněhem nezůstal ani hektar a ne všichni sousedé v regionu se takovým výsledkem mohli pochlubit.“
PLÁNY NA NOVOU SEZÓNU
V roce 2023 povětrnostní podmínky v mnoha regionech těší zemědělské producenty, ale je předčasné tvrdit, že nová sezóna bude úspěšnější a jednodušší než ta předchozí. Navíc ne vše v zemědělství závisí jen na počasí.
„Doporučujeme, aby zemědělci provedli úplnou analýzu své loňské sklizňové kampaně a určili, s čím souvisely hlavní problémy: mohly to být chyby v technologii, logistice; nedostatky v přípravě zařízení,- mluví Sergej Ariskin- nyní mají čas napravit mnoho nedostatků.
Další důležitou radou pro zemědělce od odborníků ze skupiny Agrotrade Group je vytvoření vlastní rezervní zásoby náhradních dílů.
Připomeňme, že na začátku loňské sezóny označili zemědělci omezení dodávek náhradních dílů za jeden z hlavních rizikových faktorů. Naštěstí nedošlo ke globálnímu hromadnému zastavení prací z důvodu nedostatku spotřebního materiálu. Letos by to mohlo dopadnout jinak.
„Na začátku sezóny 2022 zůstaly velké zásoby dílů ve skladech v Rusku, díky čemuž zemědělští výrobci prakticky nezaznamenali vážné problémy - vysvětluje vedoucí oddělení náhradních dílů společnosti Agrotrade Ilja Zobov- letos byla rezerva značně vyčerpána a seznam sankcí se rozšířil.“
Specialista zdůrazňuje, že seznam náhradních dílů zakázaných pro dovoz se neustále aktualizuje: některé pozice přibývají, některé jsou naopak díky úsilí evropských partnerů vyřazeny z míry. Zaručit zákazníkovi příjem komponentů v takových podmínkách není jednoduché.
„Nedržíme skladem jen nejoblíbenější náhradní díly, ale sortiment neustále rozšiřujeme. Od roku 2019 se ztrojnásobil seznam položek, které jsou vždy skladem, - říká Ilja Zobov- ale není možné importovat vše. Také není vždy možné předvídat logiku příštího zákazu.“
Co by měli zemědělci v této situaci dělat?
- Pracujte dopředu! „Už dříve jsme zákazníkům neustále připomínali, že je lepší řešit závady na zařízení předem a neotálet s objednávkami náhradních dílů., - komentuje vedoucí oddělení náhradních dílů společnosti Agrotrade, - Nyní to není doporučení, ale podmínka přežití. Každý zemědělský podnik potřebuje vlastní zásobu spotřebního materiálu a jeho doplňování musí být řešeno s vědomím, že načasování
dodávky dílů ze zahraničí vzrostly v průměru o měsíc. Navíc ceny za zboží i dopravu se nezastaví a to, co dnes stojí 100 eur, může za dva měsíce stát 500–600.“
ÚSPORA NA ZAvlažování
Výsledky loňského roku donutily řadu zemědělských výrobců omezit investice do rozvoje svých podniků. Zemědělci se přitom snažili zachovat pro ně nejdůležitější projekty – například zavedení závlah, bez kterých je velmi obtížné získat požadované ukazatele výnosu a obchodní kvality brambor. Významných úspor dosáhly ty farmy, které se rozhodly pro zavlažovací zařízení od čínské společnosti Yulin Irrigation.
„Yulin Irrigation je předním výrobcem zemědělského zavlažovacího zařízení v Číně, - říká projektový manažer společnosti Potenciál Dmitrij Valetov- společnost zahájila svou činnost jako OEM výrobce (od redakce: OEM z anglického Original equipment Manufacturer - „original equipment Manufacturer“) - tedy vyráběla díly a zařízení, které pak evropský výrobce prodával pod svou vlastní značkou . Zavlažovače Yulin jsou vybaveny originálními komponenty od společnosti Nelson (USA), světového lídra ve výrobě zadešťovačů, což zajišťuje vysoce kvalitní zavlažování.“
Zařízení je do Ruska dodáváno více než pět let a za poslední rok po něm poptávka výrazně vzrostla.
„Letos jsme již dodali dva vozy do Astrachaňské oblasti, tři do Vladimiru, po jednom do Samary, Saratova, Orenburgu a Čuvašska, 12 vozů do Kazachstánu, - sdílení informací Dmitrij Valetov- v Astrachani bylo zařízení uvedeno do provozu v březnu, zalévání probíhá téměř nepřetržitě, ze strany zákazníka nejsou žádné stížnosti“.
Zařízení je vybaveno agregovanými panely, které umožňují ovládat zavlažování na dálku. Servery jsou umístěny na území Ruska, což vylučuje možnost jejich vypnutí. Výroba závlahových systémů trvá zhruba dva měsíce. Termín závisí na úrovni zatížení závodu,
Většina objednávek je zpravidla přijímána mezi lednem a březnem: zemědělci spěchají, aby začali zalévat v nové sezóně.
I když je z pohledu projektového manažera Potenciál lepší spustit projekt závlahy po pečlivém zvážení všeho, navíc je mnohem pohodlnější montovat stroje na podzim, po dokončení sklizně, ale před orbou.
„V tuto chvíli má farma volné pracovní ruce a vybavení, můžete bezpečně provést instalaci. Jediným negativem je, že farma začne zalévat příští rok, to znamená, že se k návratnosti projektu přidá rok, poznamenává, na jaře jde práce ruku v ruce s přípravou a konáním osevní kampaně a to je pro všechny zúčastněné stresující situace.“
Dodání zařízení „z továrny na farmu“ trvá zhruba jeden a půl měsíce. Záruka na zařízení Yulin je tři roky, servis zajišťuje dealerská společnost. Společnost Potenciál dodává zavlažovací zařízení Yulin na farmy středního Ruska a Povolží
je oficiálním prodejcem výrobce v Kazachstánu.