Anastasia Borovková, Ph.D. s.-x. Sci., manažer rozvoje zemědělství, Omia Ural LLC
Roman Semkov, technický manažer, Omia Ural LLC
Těžké povětrnostní podmínky v létě 2021 nemohly ovlivnit výsledky sezóny. Podle Svazu účastníků trhu s bramborami a zeleninou (Bramborová unie) je letos sklizeň v Rusku o 15–20 % nižší než loni. Problém však nespočívá pouze ve snížení objemu sběru: v mnoha farmách je zaznamenán pokles komerční kvality produktů. Velké brambory o průměru 55+ mm, které dříve tvořily 80 % úrody, nyní ne více než 50 %. Je obtížnější prodávat produkty, které neodpovídají standardu obchodních řetězců, a příjmy z jejich prodeje jsou menší.
Za současných podmínek budou jakékoli metody zvyšování výnosu velkých hlíz působit na zvýšení ekonomické efektivity bramborářských farem, zejména proto, že seznam metod regulace tohoto ukazatele je značně omezený. Jedním z možných řešení je věnovat pozornost novým produktům, které právě vstupují na ruský trh, zařadit je do technologie, zvýšit výnos z
každý hektar.
V kritické pěstitelské sezóně 2021 jsme měli možnost zhodnotit účinek nového švýcarského přípravku Omia Calcipril, inovativního granulovaného půdního meliorantního hnojiva vyrobeného z mikronizovaného (jemně mletého) prášku přírodního čištěného uhličitanu vápenatého. Droga má vysoký obsah čistého vápníku – 38 %. Pro rostlinu je to hnojivo a pro půdu normalizátor kyselosti, dvojí účinek má pozitivní vliv na výnos a strukturu úrody brambor.
Panuje názor, že brambory vápnění nepotřebují, že to může nepříznivě ovlivnit kvalitu hlíz a vést k jejich poražení strupovitostí. Brambory sice patří k plodinám, které jsou necitlivé na kyselost půdy a mohou růst v širokém rozmezí pH, ale spolu s mrkví, stolní a cukrovou řepou nutně potřebují dostatek vápníku a hořčíku v půdě. Odstranění těchto prvků při sklizni brambor je: 3-4 kg Ca/t, 1,1 kg Mg/t. Vyplavování vápníku je od 50 do 350 kg/ha za rok.
Použití vysoce purifikovaného a mikronizovaného přípravku Omia Calcipril ve společnosti Melagro LLC, region Vladimir, prokázalo svou vysokou účinnost. V experimentu bylo náhodně aplikováno 400 kg/ha přípravku před výsadbou, poté bylo provedeno mletí a výsadba.
Tabulka 1 ukazuje srovnávací výsledky. Výnos se zvýšil o 7,5 t/ha, tj. 19,1 %. Náklady na další sklizeň více než pokrývaly náklady na použití drogy. Zdůrazňujeme, že v současné době je nákup Omia Calcipril dotován státem v rámci programu „Vápno půd“ (kompenzace nákladů od 50 %), což umožňuje farmám získat další výhody.
Výnos se zvýšil díky zvýšené produkci velké frakce. Na Obr. 1 a 2 ukazují, jak Omya Calcipril řídil výstup hrubé frakce. Výtěžek 60 mm frakce se tedy zdvojnásobil a výtěžek 50-60 mm frakce se zvýšil o 28,1 %.
Téměř celý kořenový systém (až 95 %) se nachází v horizontu pluhu, brambory jsou tedy náročné na úrodnost půdy a dobře reagují na agrotechniku. Sklizeň a její kvalita přímo závisí na podmínkách vytvořených v hřebeni, proto je v našich silách racionálním zaplněním stanoviště kultury získat maximální agronomickou a ekonomickou efektivitu produkce.