Obyvatelé Ruska byli varováni před rizikem nedostatku brambor. Zvýšení kapacity zpracování brambor v Rusku o 50 procent, pokles produkce hlíz na pozemcích osobních poboček a pokles výnosů kvůli suchu hrozí v příštím roce nedostatkem místních hlíz pro spotřebitele. O tom píše Kommersant s odkazem na odborníky.
Účastníci trhu varovali Ministerstvo zemědělství... Je třeba poznamenat, že bez dotování výroby lze nedostatek hlíz nahradit pouze pomocí dovozu. Rezort podotkl, že předpoklady pro zvýšení úrody brambor již byly vytvořeny.
Podle předsedy Svazu účastníků trhu s bramborami a zeleninou Sergeje Lupekhina, pokud se v roce 2021 v Rusku zpracuje asi jeden milion tun brambor, pak v roce 2022 to bude až 1,5 milionu tun a do roku 2026 až tři miliony tuny...
Průmyslový ředitel Mareven Aleksey Anashko zase poznamenal, že příští rok může být podle dodavatelů společnosti na trhu nedostatek bramborových vloček a náklady na suroviny se mohou zvýšit o 50 procent. Očekává se také růst cen dovážených surovin.
Podle ministerstva zemědělství Rusko k 2. prosinci sklidilo 6,68 milionu tun brambor proti 6,64 milionu tun v roce 2020. Očekává se, že do konce tohoto roku se toto číslo zvýší na 6,71 milionu tun a v roce 2022 na 7,2 milionu tun.
Dříve hlášenože povinné značení piva, které se v Rusku objeví od září 2022, by mohlo vyvolat kolaps na pivovarnickém trhu. Odborníci předpovídali nedostatek nápoje, jeho zdražení a přerušení dodávek do barů. Zástupce Svazu výrobců piva (APP), který sdružuje AB InBev Efes, Baltika a Heineken, uvedl, že termíny pro zavedení značení piva, které byly stanoveny Ministerstvo průmyslu a obchodujsou nereálné.
Zdroj: https://lenta.ru