Brambory jsou jedinou plodinou, kterou lze relativně snadno pěstovat ve všech oblastech Číny. V roce 2018 činila čínská produkce brambor asi 18 milionů tun a vzhledem k rozšiřování osázených oblastí v hlavních produkčních podoblastech se letos očekává více plodin, i když vegetační období neproběhlo hladce.
Brambor je na 6. místě, pokud jde o celkovou produkční plochu v Číně (po kukuřici, rýži, pšenici, sóji a řepce).
V roce 2019 byl trh s bramborami v Číně velmi aktivní, a proto pěstitelé v této sezóně rozšířili své osázené plochy.
Guizhou, Vnitřní Mongolsko, Gansu a Yunnan tradičně stojí v čele čtyř největších kultivovaných podoblastí v Číně. V této sezóně se plochy vysázené bramborami v Gansu zvýšily o 7% a ve Vnitřním Mongolsku o 10%.
Přesto v severní části země - v několika důležitých oblastech pěstování brambor - zůstaly povětrnostní podmínky během sezóny velmi žádoucí: mrazy v dubnu, krupobití v květnu - to vše ovlivní výnos.
Pokud jde o ceny, nedávná velkoobchodní cena brambor byla přibližně 2,4 juanu / kg (asi 30 ruských rublů), což je o 7,2% více než v loňském roce.
Sklízecí sezóna se blíží v mnoha důležitých produkčních oblastech a nabídka na trhu se bude i nadále zvyšovat. V letošním roce jsou silné deště, riziko poškození hlíz během skladování je vyšší. Od pěstitelů brambor se proto očekává, že sníží své zásoby a maximalizují prodej.
Upozorňujeme, že v Číně se také vyrábí bio brambory.
První organická rostlina brambor byla schválena a certifikována v provincii Heilongjiang. V Heilongjiangu, Vnitřním Mongolsku a Gansu je nyní 10 až 20 podniků zabývajících se výrobou a distribucí ekologických brambor.
Okres Wuchuan je největším producentem bio brambor v ČLR, kde farmáři stále používají organická hnojiva.
Organická hnojiva ovládala zemědělskou produkci v Číně až do dvacátého století, kdy byla nahrazena syntetickými protějšky.
Ceny organických brambor jsou v Číně třikrát až pětkrát vyšší než u běžných brambor.