V roce 2023 Miratorg a řetězec Vkusno-i Tochka plánují zahájit výstavbu nového závodu na výrobu mražených hranolků a bramborových hranolků pro dodávky do podniků Vkusno-i Tochka, uvádí tisková služba Miratorgu.
Multimiliardový projekt bude zahrnovat několik etap, včetně zvýšení osevní plochy speciálně vybraných odrůd brambor a také vytvoření vlastního semenného fondu Miratorg. Projekt bude realizován v jednom z regionů středního Ruska, plány zahrnují výstavbu moderních skladů zeleniny a závodu na výrobu hotových výrobků v množství minimálně 90 000 tun ročně.
Výrobní cyklus v novém závodě bude zohledňovat všechna specifika sběru, zpracování a skladování brambor, aby byly splněny nejvyšší kvalitativní požadavky řetězce Vkusno-i Tochka. Výroba bude plně automatizovaná, což je pro podobné moderní weby ve světě typické. Tato průmyslová linka umožní výrobu mražených hranolků a dalších produktů.
Tento projekt je zaměřen na výrobu konečných produktů pro ruské spotřebitele, ale bude mít také multiplikační efekt na rozvoj bramborářského průmyslu v zemi. Uvedení elektrárny do provozu je plánováno na konec roku 2024. „Brambory jsou nedílnou součástí jídelníčku Rusů. A hranolky a jejich různé variace dobře zná ruský spotřebitel v řetězci Vkusno-i Tochka, který si klade za cíl udržovat vysoké standardy kvality svých produktů. Taková společná spolupráce a synergie nás těší a věříme také v úspěšnou realizaci tohoto skutečně rozsáhlého projektu,“ komentoval Alexander Linnik, předseda představenstva Miratorg.
„V našich továrnách jsou hranolky jedním z nejoblíbenějších produktů hostů. Chápeme, jak je pro ně důležité, aby chuť a kvalita zůstaly na vrcholu. Tváří v tvář logistickým potížím v letošním roce při dodávkách mražených produktů jsme se rozhodli, že z dlouhodobého hlediska bude pro nás výhodnější zajistit si nepřetržité dodávky brambor sami. Jsem velmi rád, že jsme našli tak velkého a silného partnera, jakým je ABH Miratorg - díky naší spolupráci se v Rusku objeví další velký závod, který bude regionům země poskytovat vysoce kvalitní produkty, “říká Alexander Govor, majitel společnosti síť Vkusno - i Tochka .