Prodejní ceny cibule se v Rusku po novoročních svátcích zvyšují, hlásí projektoví analytici EastFruit. Účastníci trhu si to vysvětlují zvýšenou poptávkou po cibuli ze strany velkoobchodů a maloobchodních řetězců a také znatelným snížením importovaných produktů, protože tento týden na ruském trhu prakticky žádná cibule z Kazachstánu a Uzbekistánu nebyla.
Dnes se ruským farmářům daří dodávat vysoce kvalitní cibuli za ceny od 12 do 20 rublů/kg (0,16–0,26 USD/kg), což je v průměru o 15 % dražší než na konci minulého pracovního týdne.
Účastníci trhu vysvětlují nárůst prodejních cen v tomto segmentu vysokou poptávkou po kvalitní cibuli ze strany velkoobchodních společností. Podle velkoobchodních společností však hlavní problémy nevznikají s kvantitou, ale s kvalitou produktů. Vzhledem k letošnímu suchému létu se na farmách podařilo sklidit omezené množství kvalitní cibule.
K dnešnímu dni jsou ceny cibule v Rusku v průměru o 22 % vyšší než ve stejném období roku 2021. Klíčoví hráči na trhu jsou přesvědčeni, že cena tohoto produktu bude nadále růst, protože farmy mají omezené zásoby vysoce kvalitní cibule. Většina zemědělců deklaruje svůj záměr pokračovat v revizi cen směrem nahoru za předpokladu, že budou zachovány současné prodejní ceny.