POTENCIÁLNÍ A EKONOMICKÉ ZDŮVODNĚNÍ PROJEKTU
Zájem zemědělských podniků o spolupráci se zpracovateli brambor za poslední rok, který nebyl pro pěstitele brambor finančně nejúspěšnější, výrazně vzrostl. Možnost zbavit se problémů s prodejem produktů a získat zaručený příjem láká mnohé. Na druhé straně produkce specializovaných odrůd má své vlastní charakteristiky a vyžaduje vývoj nových technologií. Podaří se vypěstovat úrodu v požadované kvalitě a v požadovaném objemu? Vyplatí se investice a za jakých podmínek? Každá farma má na tyto otázky své vlastní odpovědi. Při hledání vlastních řešení se ale můžete spolehnout na zkušenosti kolegů z branže.
V letošním roce se v oblasti Nižního Novgorodu realizuje projekt výroby surovin pro výrobu chipsů. Region má řadu výhod, díky kterým je perspektivní z hlediska pěstování brambor pro průmyslové zpracování. Mezi nimi:
- Optimální klimatické podmínky pro pěstování brambor, dobrá zásoba vody pro zavlažování.
- Otevření nové dálnice M12 Moskva-Nižnij Novgorod-Kazaň, což zkrátí čas a náklady na dodání produktu.
ÚČASTNÍCI PROJEKTU:
- LLC "AgroAlliance-NN" je bramborová farma nacházející se v okrese Perevozsky v regionu Nižnij Novgorod. Poskytuje platformu pro experiment. Společnost má potřebné kompetence a technologie.
- JSC Firma "August" je ruský výrobce HSZR. Poskytuje přípravky na ochranu rostlin, poskytuje poradenské služby k vybudování účinného systému ochrany.
- NORIKA-SLAVIA LLC je oficiálním zástupcem šlechtitelské a osivářské společnosti NORIKA v Rusku. Poskytuje semena odrůd brambor pro průmyslové zpracování, poskytuje agronomickou podporu ve všech fázích výroby.
- Agrotrade LLC je dodavatelem celé řady produktů pro produkci brambor. Poskytuje služby pro přípravu a údržbu zařízení pro sázení a sklizeň brambor.
- Frito Lay Manufacturing LLC je největším ruským výrobcem přírodních bramborových lupínků (značka Lay's). Poskytuje plnou podporu pro každý proces související s pěstováním a skladováním bramborových lupínků - od doporučení pro nákup osivového materiálu s přihlédnutím k charakteristikám regionů až po dodání brambor do jednoho ze tří závodů v Ruské federaci .
METODIKA A POSTUP ZKUŠENOSTI:
Po celou sezónu budou účastníci experimentu každý týden navštěvovat areál AgroAlliance-NN LLC, aby sledovali stav rostlin a v případě potřeby provedli úpravy v schématech péče a ochrany. Souběžně s tím budou zaměstnanci farmy shromažďovat údaje o mzdových nákladech a nákladech na zdroje.
VÝSLEDKY:
Společné úsilí organizací poskytujících různé služby a zdroje určí účinné metody pěstování brambor a způsoby, jak snížit výrobní náklady. Výsledky zkušeností budou užitečné pro všechny zemědělské podniky uvažující o organizaci výroby surovin ke zpracování.
CÍL PROJEKTU:
- Vypočítejte náklady na pěstování brambor pro průmyslové zpracování na základě údajů získaných během experimentu.
- Posoudit dostupnost nezbytných zdrojů, jako je voda pro zavlažování, stroje, přípravky na ochranu rostlin a kvalitní osivo.
- Aplikovat moderní technologie pěstování brambor a vyhodnocovat jejich efektivitu.
- Identifikovat možné problémy při výrobě surovin.
ZPRÁVA O FÁZI PROJEKTU bude vycházet týdně mobilní aplikace časopis „Brambora
Systém". Čtenáři budou moci účastníkům klást otázky a získat potřebné rady.
Tento přístup vytvoří prostor pro výměnu zkušeností.