V posledních letech vykázalo ruské pěstování zeleniny působivou dynamiku vývoje. Pěstování každé zeleninové plodiny je však plné četných obtíží, z nichž nejnaléhavější je boj proti chorobám, které plodinu vážně poškozují. Mohou produkty na ochranu rostlin na trhu zajistit úspěch v tomto boji?
TAKTIKY VAROVÁNÍ RIZIKA
Prvním problémem, kterému čelí domácí producenti rostlinných produktů, je nedostatečný sortiment přípravků na ochranu rostlin registrovaných v Rusku. Pokud je oficiálně registrován pouze jeden herbicid na ochranu česneku, je možné vyřešit všechny problémy s pěstováním této plodiny a zajistit trvale vysoký výnos? Omezené skupině léků čelí také výrobci jiných rostlinných plodin, zejména mrkve.
Nezapomínejme, že mnoho plodin je obtížné zpracovat. Zelí a cibule mají voskovitý povlak, který zabraňuje pronikání léků do hloubky rostlin, silné listy narušují zpracování v bramborách a úzké a hladké listy v cibuli a česneku.
Proti většině chorob a škůdců je třeba bojovat preventivními metodami. Nejlepším způsobem, jak účinně chránit zeleninové plodiny, je prevence a neléčení příznaků, které se již objevily.
Významná část ochranných opatření by proto měla být zaměřena na snížení rizik onemocnění a identifikaci jejích příznaků v nejranější možné fázi. Pokud jde o předcházení rizikům, měla by být věnována maximální pozornost kvalitě ošetření a jejich včasnosti. Nemůžete slevu na účinky herbicidů používaných v předchozí kultuře.
A samozřejmě výběr odrůd a hybridů musí odpovídat stávajícím půdním a klimatickým podmínkám a zvolené strategii agrochemické ochrany.
Mrkev - NEBEZPEČÍ
Jak jednat na ochranu mrkve před nemocemi? Nejprve je možné snížit riziko nemocí i ve stadiu předsévy osiva. Léky Syngenta, jako jsou APRON® a MAXIM®, se k tomu dobře hodí. Díky zpracování pomocí technologie FarMore jsou semena chráněna před celým komplexem půdních patogenů.
Aby se snížilo riziko rozvoje sazenice, je nutné zabránit nadbytku dusíku a solí v půdě, zhutňování půdy a tvorbě kůry, nedostatečnému větrání vzduchu v kořenové zóně, mechanickému poškození kořenů nebo kořenového krčku. A hlavním fungicidem pro mrkev by měl být CIDELI ™ TOP, slibný lék od společnosti Syngenta, registrovaný na ruském trhu v roce 2019. Jeho výhodou je zcela nová formulace na bázi kyseliny mléčné, která zajišťuje plný průnik léčiva do rostliny. Mezi nejdůležitější vlastnosti CIDELI ™ TOP tedy patří redistribuce a dostat se na místa, která se obtížně stříkají. Toho bylo dosaženo díky aktivitě plynné fáze léčiva. Translaminární působení fungicidu je opravdu silné.
Kromě zohlednění všech druhů rizik musí producent zeleniny dobře vědět, jaké choroby jsou charakteristické pro plodinu, kterou pěstuje; jaké podmínky jsou pro vývoj patogenů nejvýhodnější; být schopen určit příznaky nemoci a samozřejmě vybrat účinné prostředky pro její boj. Následující onemocnění jsou pro mrkev nejnebezpečnější:
- Nemoci sazenic (kořenový jedlík). Příznaky: rozklad kořene a submukózního kolena v sazenicích. Zpočátku se projevuje ve formě sklovitých nebo hnědých skvrn, poté se šíří a tvoří prstencové zachycení. Nakonec kořen zčerná a rostlina umře. Patogeny: Pythium violae, P. sulcatum, P. ultimum, coloratum, Rhizoctonia sp., Fusarium sp., Alternaria dauci, A. radicina.
- Plíseň Powdery Příznaky se u různých druhů liší: Leveillula taurica, L. Lanuginose se vyznačuje výskytem žlutých úhlových skvrn na listech, na zadní straně se tvoří bílý práškový povlak, po kterém listy vyschnou. Příčinná látka Erysiphe umbelliferarum okamžitě vytvoří bílý povlak na horní straně listu. Patogeny: Erysiphe umbelliferarum, Leveillula taurica, L. Lanuginose.
- Alternaria mrkev. Příznaky: ztráta sazenic, smrt vrcholů, shnilé kořenové plodiny. Patogeny: Alternaria dauci, A. radicina.
- Bílá hniloba. Příznaky: na listech (až ke spodní části řapíku) se tvoří hnědé vodnaté skvrny o průměru 5-10 mm. Na dně listu se objevuje bílé mycelium houby, které ovlivňuje úrodu kořene, a poté se vytvoří sklerotie 5-10 mm. Nebezpečí bílé hniloby je, že zdravé kořenové plodiny jsou znovu otevřeny ve skladu. Patogen: Sclerotinia sclerotiorum.
To jsou hlavní zdroje nebezpečí pro mrkev, které ohrožují značné poškození plodiny. Účinný systém ochrany zahrnuje řadu agrotechnických opatření využívajících moderní drogy. Naštěstí jsou na ruský trh uváděny nové přípravky na ochranu rostlin, které pěstitelům usnadňují splnění tohoto úkolu. V letech 2019 a 2020 společnost Syngenta dokončuje registrační postup pro řadu přípravků na ochranu rostlinných plodin tzv. „Zeleninové sady“: RIDOMIL® GOLD R, ZIDELI® TOP, EFORIYA®, BOXER®, AMPLIGO®.
Bez nadsázky lze říci, že díky tomu je jeden z hlavních problémů ochrany mrkve - nedostatečný sortiment přípravků na ochranu rostlin - blízko k vyřešení.
ZIDELI ™ TOP má dvě hlavní aktivní složky. Jeden pronikne nejprve do listové tkáně, pak do rostoucích struktur houby, kde přerušuje biosyntézu sterolů v buněčných membránách, v důsledku toho je narušena normální funkce buněk a houba umírá. Další látka inhibuje tvorbu apressoria, vývoj mycelia, tvorbu spór a růst kolonií.
Nejlepší způsob, jak CIDELI ™ TOP používat, je stříkání během vegetačního období. Míra spotřeby - 0,8–1.0 l / ha, spotřeba pracovní tekutiny 200–300 l / ha. Účinnost v profylaktickém použití (před infekcí kulturou) - téměř 100% až 14 dní; účinek zůstává stabilní až 11 dní po aplikaci. Hlavní chybou producentů je provádění ošetření za přítomnosti viditelných příznaků na většině rostlin. Takové použití fungicidů dramaticky zvyšuje riziko rezistence patogenů na léky.
Seznam léků, se kterými je ZIDELI ™ TOP kompatibilní, je poměrně rozsáhlý. Při správném smísení se tyto pozitivní účinky projevují jako rozšíření spektra potlačených nemocí, zvýšení účinku na kontrolu nemocí v epifytických stavech a řízení rezistence. Mimochodem, riziko rezistence hlavních patogenních chorob mrkve při použití tohoto fungicidu je minimální. Důležitý aspekt: ZIDELI ™ TOP postrádá fytotoxicitu při použití jakýchkoli registrovaných dávek léčiva. Je bezpečný jak pro zeleninové plodiny, tak pro entomofágy.
Po objevení se léku ZIDELI ™ TOP na ruském trhu bude tedy mnohem jednodušší vyřešit mnoho problémů s chorobami mrkve. Tento fungicid chrání nejen mrkev, ale obecně zvyšuje produktivitu a ziskovost zemědělství.
Vedoucí technických odborníků ve speciálních kulturách Syngenty Olgy Voblové:
- Při pěstování mrkve určené k dlouhodobému skladování je velmi důležité vyhnout se stresu, který brzdí růst a vývoj rostliny. Jinak nebudou v kořenové plodině dokončeny fyziologické procesy a mrkev bude špatně skladována. To je další důvod věnovat zvláštní pozornost prevenci a kontrole chorob mrkve a pečlivě vybírat optimální prostředky.
Společnost Syngenta v současné době registruje herbicid BOXER® pro použití na mrkvi a cibuli. Chtěl bych zdůraznit, že na těchto plodinách se BOXER® na rozdíl od brambor používá jako postemergentní herbicid a nejlepší účinnosti je dosaženo jeho frakční aplikací (2-2,5 l / ha na příjem). Při tomto použití využíváme nejcennější kvalitu herbicidu BOXER® - schopnost rozkládat voskovou vrstvu na rostlinách. Díky tomu, že jsou tankové směsi s herbicidy již dostupné na trhu, je možné významně rozšířit rozsah potlačených plevelů a snížit míru spotřeby léků, které inhibují plodiny, a tím snížit nepříznivý účinek na plodinu.