Vědci z REC "Botanical Garden" a mládežnická laboratoř fyzikálních a chemických metod pro studium rostlin na Belgorodské státní univerzitě pracují na problému využití citrogypsu, nevyužitého vedlejšího produktu při výrobě kyseliny citrónové. oficiální stránky Belgorodské státní národní výzkumné univerzity (NRU "BelSU").
Výzkum je prováděn v rámci světového projektu REC „Inovativní řešení v agro-průmyslovém komplexu“ „Vytvoření celocyklového systému vědecké metodologie pro zavádění cenných zemědělských a okrasných plodin na základě šlechtění a genetického výzkumu. "
K dnešnímu dni existuje několik způsobů, jak získat kyselinu citrónovou, nejběžnější je syntéza pomocí chemických reakcí. Při tom vzniká velké množství citrogypsu. Látka se při výrobě nepoužívá a ve velkém se skladuje na skládkách. Objem jedné takové skládky v Belgorodu je asi 500 tisíc tun. V tomto ohledu vyvstává na jedné straně problém likvidace odpadů a na druhé straně snižování technogenní zátěže.
Účastníci projektu si dali za úkol porozumět tomu, k čemu lze citrogypsum použít, aby se neukládalo ladem v obrovských objemech. Univerzitní vědci očekávají, že některé prvky vrátí do přírodního řetězce tím, že do něj zařadí rostliny.
Myšlenkou projektu je přeměnit fosfor a síru do přístupných a lehce stravitelných forem. Rostliny pěstované na citro- a fosfosádrovce tyto látky akumulují. Z částí rostlin lze v budoucnu vyrábět kompost nebo organické hnojivo. Vzniklý humus lze snadno zlikvidovat nebo použít ke krmení zemědělských a okrasných plodin.
Pro studium vývoje rostlin na půdě s příměsí citrogypsu a fosfosádry byla zřízena experimentální „zahrada“ o celkové ploše 100 metrů čtverečních. Na lokalitě byly umístěny tři lokality – s citrogem, fosfosádrou a černozemí. Ten je nezbytný pro kontrolu experimentu a pochopení toho, jak rostliny rostou na úrodné půdě a jak - na experimentálním substrátu. Samostatnou pokusnou skupinou rostlin jsou zemědělské plodiny: sója, kukuřice a hořčice. Plánuje se jejich použití jako zelené hnojení (hnojiva rostlinného původu) pro použití v zemědělství.
Studie prokázaly, že ve srovnání s kontrolní skupinou se u rostlin pěstovaných na citrogypsu zvyšuje obsah síry dvakrát, obsah zinku třikrát a vápníku pětkrát a obsah dalších makro- a stopových prvků s výjimkou draslíku a fosfor, který rostlinám chybí. Pěstování stejných rostlin na fosfosádrovce ukázalo zvýšení pletiv všech živin z 20 na 10 %.
Sója na fosfosádrovce tedy akumuluje síru 2,5krát lépe než při pěstování na citrogosádrovce. To však výrazně zhoršuje procesy fotosyntézy, kterou vědci zkoumali pomocí neinvazivních metod stanovení obsahu chlorofylu a flavonoidů v pokožce listů. Úkolem účastníků projektu je proto vybrat co nejširší spektrum rostlin, které budou efektivně extrahovat potřebné prvky ze substrátů v antropogenně přeměněných oblastech. Dalším krokem by mohl být vývoj technologie pro získávání sublimovaných forem „zelených“ hnojiv.
Experiment by měl trvat několik let, protože v dynamice je třeba sledovat akumulační vlastnosti.