Méně oblíbené a okrajové plodiny budou těžištěm tematických sekcí, které se budou konat v rámci podnikatelského programu Mezinárodní odborné výstavy zemědělské techniky AGROSALON.
Žito, tritikale, tvrdá pšenice získání předních pozic pro takové plodiny, jako je kukuřice, slunečnice, řepka, sója, měkká pšenice – trh a exportní příležitosti jsou zde dlouhodobě prioritou. Nepopulární obilniny si nečiní nárok na export, ale poptávka na domácím trhu nutí farmáře, aby jim věnovali pozornost. Šlechtitelé navíc nabízejí moderní odrůdy a hybridy, které tyto plodiny posouvají za hranice jejich dosud známých oblastí použití. Otevřená sekce „Málo populární, ale perspektivní obilniny“ nastíní potenciál pro pěstování a omezení šíření těchto plodin v osevních postupech farem, upozorní na problémy zemědělské techniky a seznámí posluchače s kulturou, jako je např. trititrygie, odhalí tajemství výroby špalda (špalda) v prostředí ekologického zemědělství.
Druhá zahradnická otevřená sekce – „Od vlákniny k superpotravinám“ – se dotkne pěstování plodin jako např prádlo и konopí, uvede jejich význam jak pro produkci vlákniny, tak pro produkci olejů a semen. Zdravý životní styl (HLS) je trend, který si u nás získává stále více příznivců. Potvrzuje to rostoucí poptávka po superpotravinách – přírodních produktech s vysokou koncentrací živin. Sortiment superpotravin tuzemského původu se rozšiřuje. Amaranth и quinoa z ruských polí již konkurují dováženým, a čirok již není vnímána jako výhradně krmná plodina. Řečníci sekce ve svých projevech vyzdvihnou rysy produkce těchto specializovaných plodin.
Pěstování neoblíbených obilnin a specializovaných plodin jako alternativy k hlavním exportním plodinám umožní domácím farmám nejen diverzifikovat produkci, ale také výrazně rozšířit střídání plodin, odolat hromadění patogenů v půdách a efektivněji využívat půdní a klimatické zdroje.
Otevřená relace "Od vlákniny k superpotravinám" se uskuteční 4. října 2022.
Otevřená relace "Nepopulární, ale slibné obilí" se uskuteční 5. října 2022.
Více podrobností - na webu výstavy AGROSALON