Brambory jsou důležitou plodinou pro zajištění potravin a výživy v subsaharské Africe. Je tu ale jeden závažný problém – omezený přístup ke kvalitním sadbovým bramborám.
Nejinak je tomu v Kamerunu, kde je celostátní roční produkce brambor pouze 300 000 tun, což je výrazně pod odhady národní poptávky. Navíc se zvýšenou produkcí mohli kamerunští farmáři profitovat z exportních příležitostí do sousedních zemí, jako je Čad, Gabon a Středoafrická republika.
Přístup k certifikovanému osivu brambor je však extrémně nízký (<5 %), což znamená, že většina zemědělců recykluje staré sadbové brambory pro následnou výsadbu, přičemž produkuje průměrně 7–10 tun na hektar (t/ha), což je výrazně pod rozumnými potenciálními výnosy. při 20-30 t/ha.
Ale nedávný úspěch v Keni (v sadbových bramborách) – podporovaný Mezinárodním centrem pro brambory (CIP) – je velkým příslibem pro Kamerun a další země SSA, kde mohou brambory hrát ústřední roli v zajišťování potravin.
Ve spolupráci s místními keňskými partnery pomohl CIP vybudovat a koordinovat výrobu a přístup ke startovacím materiálům pro výrobu certifikovaného osiva z minihlíz. Mezi tyto materiály patří základní klony a zkumavky rehabilitovaných sadbových brambor, které produkují vyšší výnosy a představují atraktivní možnosti příjmu pro drobné farmáře.
Chcete-li se dozvědět více o úspěšném příběhu Keni, CIP a Green Innovation Centers for Agriculture and Food Project (ProCISA) zorganizovali cestu pro 12 kamerunských delegátů, včetně výzkumníků z Institutu pro zemědělský výzkum pro rozvoj (IRAD), úředníků ministerstva zemědělství a rozvoj venkova (MINADER) a soukromí producenti osiva z různých regionů, aby se dozvěděli více o budování kapacit pro produkci sadbových brambor s nejnovějšími inovacemi.
„Keňa je pokročilejší v produkci sadbových brambor a budování kapacit. Přišli jsme studovat a zjistit, jestli můžeme převzít modely zde. Vše se změní. Založení semenných laboratoří je jen začátek,“ říká Julie Teh Nguh, zástupkyně ředitele společnosti MINADER.
Kamerunský kontext
Pěstitelé sadbových brambor v Kamerunu v současné době dovážejí většinu osiva z Nizozemska a Francie za účelem množení a prodeje. Tento semenný materiál se však může množit pouze dvě sezóny a poté se stává neproduktivní. Navíc semena, která produkují, jsou pro většinu malých farmářů v zemi často příliš drahá.
Delegace z Kamerunu se v Keni naučila, jak založit laboratoře a systémy pro produkci kvalitního bramborového semene, které lze prodávat za nižší cenu, ale kvalitnější než dovážená semena.
V Kenya Agricultural Research and Livestock Organization (KALRO) delegace viděla, jak se množí zkumavky zdravých sadbových brambor. V důsledku toho keňští farmáři zaznamenali dramatické snížení bakteriálního vadnutí ve svých bramborových plodinách.
"Všechno to začíná v naší laboratoři." V této fázi nemůžeme selhat… „S rostoucí poptávkou po čistých semenech budou pěstitelé brzy potřebovat materiály k pěstování rostlin ve zkumavkách ve velkém množství. Rostliny musíme množit rychle a za nejlepších aseptických podmínek. Potřebuji, aby si můj tým byl vědom ponaučení, které jsem si z této cesty vzal,“ řekla Rauwitta Omabitová, specialistka na tkáňové kultury z IRAD.
Po návštěvě laboratoře cestovala delegace do Kisima Farms, soukromé semenné farmy v okrese Meru, která používá aeroponii k produkci sadbových brambor, a Stockman Rozen Kenya, další soukromá firma, která spolupracuje s upravenými rostlinami ve zkumavkách a místními pěstiteli na masové produkci čistých semen. ..
V Keni lze získat 15-25 hlíz z jedné adaptované trubárny a na poli lze získat 3krát více.
„Mým prvním krokem bude vybudování laboratoře. Chci začít podnikat v oblasti množení a prodeje upravených rostlin zkumavek a jejich dodávání farmářům. Jiné technologie, jako je aeroponie, budou vyžadovat dlouhodobější plánování.",řekl Norbert Kenfak, předseda zemědělského družstva PROPOTEM v západním Kamerunu.
Tržně preferované odrůdy
Čistá semena ale ke zlepšení produkce nestačí. Zvýšené výnosy nevyřeší otázky potravinové a nutriční bezpečnosti, pokud vyprodukované odrůdy nezakoupí kupující na trhu (N. Ronoh/CIP).
Šlechtitelská firma KALRO vydala několik vysoce výnosných odrůd pro farmáře na základě průzkumu trhu, který předpověděl jejich popularitu. Unica je nová oblíbená odrůda farmářů.
„Musíme také vyvíjet a zlepšovat místní odrůdy. Potřebujeme konkurenceschopné odrůdy. Mnoho našich odrůd je důležitých, řekl Clement Vara, soukromý producent semen. "Chtěli bychom, aby Unica a další odrůdy CIP byly přidány do našeho národního katalogu."
Nakonec byla delegace z Kamerunu vybídnuta, aby podporovala vytváření skupin farmářů s cílem urychlit šíření inovativních nápadů a odrůd mezi komunitami.
Wachira Kagungo, generální ředitelka National Potato Council of Kenya (NPCK), uvedla, že za jejich úspěch vděčí hodně marketingovým a propagačním snahám vysoce kvalitních osiv. Byly zpřístupněny digitální platformy pro rozšiřování a organizování informací;
„Naše Viazi Soko (веб-сайт) poskytuje komplexní informace o hodnotovém řetězci od produkce až po uvádění brambor na trh a také poradenské služby o meteorologických podmínkách pro všechny zúčastněné strany. Prostřednictvím této platformy mohou farmáři zadávat objednávky osiva předem a NPCK zajišťuje plánované zásilky,“ řekl Kagungo.
Kamerunský tým strávil v Keni celkem pět dní.