Na začátku roku 2020 vzrostla produkce zmrazené zeleniny, ovoce a bobulovin ve srovnání s loňským rokem o 17,4 tis. Tun.
Podle studie „Trh čerstvé zeleniny, ovoce a bobulovin v Rusku: výzkum a prognóza do roku 2024“ ROIF Expert Agency, podíl ruských produktů na domácím trhu mražené zeleniny, ovoce a bobulovin se zvýšil z 30% (2016) na 44% (2019) a 53,2% (začátek roku 2020). Obecně se ve srovnání s objemem 2016 až 2019 fyzická výroba zvýšila o 55%. Příjmy za stejné období vzrostly 1,7krát.
„Dovozní dodávky v segmentu mraženého ovoce a zeleniny nadále hrají velmi důležitou roli. Na svém vrcholu dosáhly tržby zahraničních společností na ruském trhu 296 milionů USD, což je o 2016% více než v roce 58,4, “uvádí studie.
Růst dovozu zmrazené zeleniny, ovoce a bobulovin do druhé poloviny roku 2018 je způsoben cenovou stabilitou. Do konce roku 2018 se velkoobchodní ceny ruských a dovážených produktů ustálily. V roce 2019 byl vývoz zmrazeného ovoce a zeleniny odhadován na 29,1 milionu USD.