Skupina společností Belaya Dacha pozastavila práci továrny na hranolky v Lipetsku kvůli klesající poptávce po výrobcích. Sdělil to předseda dozorčí rady JSC Belaya Dacha Viktor Semenov v přímém přenosu projektu RBC Quarantined Business na Instagramu.
Semenov vysvětlil, že uzavření kaváren a restaurací vedlo k prudkému poklesu poptávky po hranolkách - až o 90% obvyklého objemu a příjmy ze stravování klesly o 60%. Společnost dokázala plně udržet svoji pozici pouze v maloobchodě.
Závod byl uzavřen na 5 měsíců, z nichž dva - červenec a srpen - byly původně přiděleny na plánovanou technologickou „dovolenou“. V této situaci „k těmto dvěma měsícům byly přidány další tři“.
Všimněte si, že dočasné uzavření podniku nepovede k nedostatku francouzských hranolků na trhu. Podle Viktora Semenova jsou ve skladech Belaya Dacha stále zásoby - více než 20 tisíc tun hotových brambor.
V současné době považuje Viktor Semenov za nejdůležitější úkol prodej surovin (brambory pěstované zemědělskými podniky na žádost podniku). Poznamenal, že nyní společnost společně s farmáři vynakládá veškeré úsilí na prodej brambor: „Doufáme, že se dolar zvýší, že mladé brambory trh tolik nezaplaví, jako obvykle. Pokud to nebudeme prodávat, budeme nuceni nakupovat produkty od farmářů. “
Podnikatel zdůraznil, že doufal, že do 1. srpna trh ožije, ale celkově označil situaci za velmi vážnou: „Nikdy jsme to nezažili, a jsem si jist, že mnozí nepřežijí.“