Branston, pěstitel brambor v Lincolnshire ve Velké Británii, vyvinul neobvyklou novou odrůdu brambor, kterou lze extrémně rychle vařit.
V tiskové zprávě společnost uvádí, že nová odrůda Nemo je pojmenována po klaunovi stejného jména z karikatury Hledá se Nemo kvůli neobvyklé barvě hlíz: hlavní barva slupky je růžová, ale jsou krémové žluté skvrny kolem očí. Dužnina hlíz je zlatožlutá, s homogenní strukturou, díky které se brambory rychle uvaří.
Tato nová odrůda byla vyvinuta křížením mezi Inca Bella (velmi rychle se vařící peruánský hybrid) a populární odrůdou červeného salátu Franceline, která dobře roste v klimatu Spojeného království.
David Nelson, ředitel agronomie Branstonu, v tiskové zprávě uvedl: "Pracovali jsme na tomto projektu posledních šest let a hledali jsme odrůdu, která nejen skvěle chutná, ale šetří čas na pražení."
Branston roste a testuje Nemo od roku 2015. Odrůda trvale vykazuje dobré výsledky ve všech degustacích.
Chcete-li vařit smažené brambory, lze je oloupat a vařit pět minut před smažením. Nemo je také ideální do salátů a bramborové kaše, takže je univerzální.