Pěstitelé brambor hledají nové odrůdy, které odolají globálním klimatickým změnám a přežijí v nových podmínkách.
K tomuto účelu je vhodná nová odrůda Red Fox, kterou získala Rada pro brambory na Ostrově prince Edwarda v rámci kanadského programu šlechtění plodin (Fredericton, New Brunswick).
„Je to poprvé, co rada pracovala s novou odrůdou brambor od nuly,“ vysvětlila Mary Kay Sauniere, koordinátorka osiv v Radě brambor. "Prostřednictvím nabídkového řízení jsme získali přístup ke komercializaci této odrůdy."
Potato Council provozuje Fox Island Elite Saed Potato Farm od roku 1962 s veřejnými i soukromými odrůdami. Farma se nachází na západě ostrova Prince Edwarda.
Představenstvo schválilo název Red Fox, protože věří, že má vysoký potenciál pro propagaci červených brambor. „Liška obecná se bude dařit dobře a pomůže lidem identifikovat tuto odrůdu s ostrovem, kde byla vyšlechtěna,“ říká Saunière.
Saunière řekl, že odrůda s názvem Red Fox byla středem pozornosti rady několik let před aplikací.
Řekla, že tuto odrůdu pěstují již několik let v různých oblastech a podmínkách.
"Přitahovala nás barva pleti, ten chlap." Odrůda navíc prokázala velmi dobrý výnosový potenciál v některých různých regionech,“ zdůraznil Saunière.