Konečným výsledkem roku 2019 je 7,5 milionu tun brambor v průmyslovém sektoru. To je o 5,5% (396,5 tisíce tun) více než v roce 2018. Proto je příští sezóna pro zemědělské výrobce ve znamení nadprodukce se všemi z toho plynoucími potížemi.
Alexey Krasilnikov, Výkonný ředitel Ruské unie brambor
ЦЕНЫ
V první dekádě února se brambory ve středním Rusku a v oblasti Volhy prodávají v průměru za 8–9 rublů / kg, což je o 15–20% levnější než ve stejném období loňského roku. I když nevidíme žádné předpoklady pro změnu situace: na trhu je mnoho produktů.
DOVOZ
Z pozitivních trendů stojí za zmínku, že objem dovážených stolních brambor v Rusku je stále na minimální úrovni, ačkoli dodávky prvotních produktů z Egypta, Ázerbájdžánu, Izraele atd. Budou samozřejmě stále.
Na základě údajů do začátku února lze předpokládat, že objem dováženého produktu s největší pravděpodobností nepřekročí loňský rok. Připomeňme, podle Rosstatu, v sezóně 2018/2019. objem dovozu stolních brambor do Ruska poklesl o 45% - na 316 tisíc tun (z 569 tisíc tun v sezóně 2017/2018).
Ačkoliv bychom neměli přeceňovat význam této skutečnosti: v loňském roce snížení nabídky dovážených brambor neovlivnilo ceny a úroveň domácího prodeje.
EGYPT
V loňském roce se dodávky egyptských brambor do naší země snížily téměř třikrát - z 3 na 359 tisíc tun. Hlavním důvodem je špatná sklizeň v Evropě. Egyptští výrobci posílali většinu své produkce vysoké poptávce a vysokým cenám.
Letos na evropském trhu (zejména v Německu) opět dochází k nedostatku brambor. Rovněž se získávají informace o nedostatku plodin na Kypru a tato země tradičně dodává zemím EU vysoce kvalitní brambory. Existují tedy předpoklady, že pozornost egyptských výrobců bude opět zaměřena na výnosnější evropské trhy.
AZERBAIJAN
Bramborová unie rovněž pozorně sleduje situaci v Ázerbájdžánu. Začátkem února oznámil ministr země rozhodnutí o zrušení dovozních cel na sadbu brambor s cílem podpořit předčasnou produkci brambor. Ázerbajdžán dříve uplatňoval podobná opatření, ale dříve nebyla na dodávky v březnu, dubnu a květnu účtována žádná cla. Od letošního roku budou dovozci osvobozeni od státních povinností od února do dubna. To znamená, že první úroda osiva dovezeného bez cla v zemi bude sklizena ne v květnu, ale v dubnu. Ázerbájdžánští zemědělští producenti očekávají, že posun v termínech (tj. Dřívější zahájení práce a dosažení optimálního období růstu plodiny) pomůže zvýšit výnosy, snížit výrobní náklady zemědělců a snížit náklady na brzké brambory.
Nezapomeňte, že hlavním kupcem brzkých azerbajdžanských brambor je Rusko. V loňském roce byl objem dodávek brambor z této země menší než obvykle: v Ázerbájdžánu platila velká vývozní cla do 30. dubna, takže se úřady pokusily stabilizovat ceny na domácím trhu. A v červnu byly výklenky časných brambor u nás obsazeny domácími producenty z jižních regionů. Tento rok se věci mohou ukázat jinak.
ČÍNA
Samostatný řádek vyberte Čína. Dnes tisk zveřejňuje mnoho informací o potenciálních problémech Ruska v důsledku zrušení dodávky zeleniny z této země. Ve skutečnosti mohou problémy vzniknout pouze na Dálném východě a částečně na východní Sibiři, tam byl dodán lví podíl čínských produktů.
Směrování toku zeleniny a brambor na Dálný východ z evropské části Ruska bohužel není snadné.
EXPORT
Podle FCS bylo v této sezóně na Ukrajinu dodáno asi 200 tisíc tun ruských stolních brambor. A mluvíme o přímých dodávkách do země, s výjimkou regionů Donbass. Tento kanál pomohl mnoha domácím pěstitelům brambor výhodně prodávat své produkty.
Rovněž byly dodávány stolní brambory z Ruska do Moldavské republiky a Srbska, i když ne v takovém rozsahu. Rozvoj spolupráce s Moldavskem brzdila ring rot - objekt regulovaný pro Ruskou federaci a karanténa pro Moldavsko. U významného počtu zásilek ruských brambor Rosselkhoznadzor nevydával rostlinolékařská osvědčení.
Ruský zemědělský dozor letos po analýze současné situace plánuje vytvořit mapu šíření prstencové hniloby v zemi, takže později na základě těchto údajů rozhodne o vydávání nebo nevydávání rostlinolékařských osvědčení.
DODÁVKA SEMENÁHO POTATO ZE ZAHRANIČÍ
V současné sezoně jsou otázky týkající se dodávek sadby brambor ze zemí EU řešeny poměrně obtížně. Začátkem února můžeme s důvěrou mluvit pouze o dodávkách šarží osiva z Finska. Německo také dává naději na optimistickou předpověď. Specialisté Rosselkhoznadzor již provádějí laboratorní testy vzorků ze šarží určených pro Rusko. Dodávka semen z Nizozemska však dosud není jasná.
Odborníci na dozor v oblasti Rosselkhoz čekají na výzvu k předběžné kontrole, ale Nizozemsko je zatím připraveno nabídnout pouze systematický audit produkce sadby brambor bez laboratorní analýzy konkrétních šarží v ruských laboratořích. Není známo, zda se strany budou moci dohodnout. Čas na dosažení konsensu je navíc katastroficky malý. Zástupci chovatelských společností poznamenávají, že v této situaci nevylučují možnost, že šarže vytvořené pro Rusko budou přesměrovány do jiných zemí.
Nezapomínejme, že významnou část osivového materiálu z Nizozemska tvoří odrůdy určené ke zpracování (a pokud jde o šarže s minibubery, jedná se o 100% odrůdy pro průmyslové zpracování). Přerušení dodávek těmto stranám může mít velmi negativní dopad na dlouhodobé plány ruských provozovatelů.
Přibližně ve stejné fázi je otázkou dodávka sadby brambor z Francie. Je zajímavé, že v loňském roce obsadil velmi skromné místo mezi dodavateli semenného materiálu do naší země: dovozy činily pouze asi 7 tun brambor. Ale v současné sezóně se objem předběžných žádostí zvýšil na 3 000 tun, asi 5-6 ruských operátorů vyjádřilo ochotu spolupracovat s francouzským materiálem.
Kromě toho řada německých hospodářských subjektů, jejichž odrůdy se pěstují ve Francii, z řady důvodů (v některých případech - fytosanitární, v jiných - kvůli nedostatečnému objemu v Německu) vyjádřila přání přejít na dodávky odrůdy do Ruska z Francie. Francouzská strana opakovaně ujistila, že v kontrole před odesláním nebudou žádné překážky, ale v této chvíli nebyl učiněn žádný pokrok. To znamená, že riziko narušení dodávek zůstává velmi vysoké.
A na závěr pár slov o Běloruské republice. Zhruba očekáváme dodávku sadbových brambor na úrovni předchozích let: tj. 4–6 tisíc tun.
NOVÉ VARIETY V REGISTRACI STÁTŮ
V této sezoně, na začátku 20. prosince, se konala schůze odborné komise o změnách státního rejstříku výběrových úspěchů povolených k použití.
Za úvahu byly odrůdy brambor, zeleniny a melounů. Po jednání bylo do Státního registru Ruské federace zavedeno 30 nových odrůd brambor; tři z nich (Austin, Sorentina, Fontane) jsou určeny pro zpracovatelský sektor. Pět odrůd (Indigo, Carmen, Lux, Prime, Red Scarlett), dříve zapsaných do státního rejstříku, rozšířilo škálu oblastí použití.
RŮSTNÉ OBLASTI
Ministerstvo zemědělství Ruské federace v současné době předpokládá, že plocha brambor v průmyslovém sektoru Ruska v nové sezóně zůstane na úrovni loňského roku. Odborníci zároveň berou v úvahu, že některé ze zemědělských podniků, které pro pěstitele brambor nejsou příliš výhodné, odmítnou pěstovat plodiny nebo snižovat objem své produkce. Souběžně s tím ale poroste oblast produkce brambor ke zpracování - na žádost aktivně se rozvíjejících podniků (Belaya Dacha, Agrico atd.).