Ludmila Dulská
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkarská republika) pěstuje semena brambor elitní třídy v prostředí bez virů již více než 8 let. Pro produkci bramborových minihlíz, originálních osiv brambor a osivového materiálu vysokých reprodukcí je zde vytvořena a udržována sbírka rostlin brambor složená z 97 odrůd a hybridů vlastního výběru a 19 odrůd a hybridů předních zahraničních šlechtitelů. středisek.
S ředitelem Zolsky Potato LLC jsme hovořili o průběhu výsadby v letošní sezóně, nových odrůdách tuzemského výběru a specifikách produkce. Ruslan Bzhennikov:
– V rámci komplexního vědeckého a technického programu pracujeme na výběru ruských odrůd, zabýváme se rozmnožováním. V letošním roce by se objemy výroby měly zvýšit na 2500 tun elitního materiálu.
Naše společnost má 190 hektarů pěstovaných brambor, z toho 135 hektarů se nachází v Kabardino-Balkarsku, 55 hektarů - v Karačajsko-Čerkesku. Počasí na jaře v našem kraji bylo příznivé, teprve 20. května začalo pršet. Brambory jsme začali sázet 10. dubna. Nyní výsadba probíhá stabilním tempem a dokončení plánujeme do 3. června.
V těchto dnech sázíme minihlízy a první polní generaci brambor na horách, kolem 2000 m n.m. Panuje zde velmi zvláštní klima. Rostlinám neublíží ani napadaný sníh. Pokud pracujete správně, podmínky horské zóny mají na brambory velmi plodný vliv: existuje minimální počet hmyzu, který přenáší nemoci, prakticky neexistuje žádné zázemí pro infekci různými chorobami. Na horách seženete bezvirový (zdravý), originální „čistý“ semenný materiál.
Pěstujeme malý objem a máme schopnost pečlivě zpracovávat rostliny a řídit všechny procesy. Veškerý vypěstovaný semenný materiál až po superelitu sbíráme kompletně ručně, což je jedna z našich hlavních předností a záruka zachování kvality hlíz a pouze elita se sklízí kombajny. Třikrát během vegetačního období provádíme fytocleaning – na tyto práce máme dostatek personálu.
Náš osivový materiál s potěšením nakupují místní podnikatelé ze Severního Kavkazu. Letos jsme do Ázerbájdžánu poslali semena vypěstovaná v podhorské zóně. Naše brambory už tam byly zasazeny a vypěstovány a onehdy jsme měli velmi dobrou úrodu! Brambory byly podle farmářů sklizeny ve velmi slušné kvalitě. Je předběžně rozhodnuto o uzavření smlouvy s naší společností na dodávku 20 vagonů podobné sadby brambor.
V blízké budoucnosti budou pobočky Zolsky Potato LLC otevřeny v několika regionech Ruska. První z nich byl otevřen v Karačajsko-Čerkesku – zde pěstujeme superelitu s cílem přenést ji do jiných regionů.
Zolsky Potato již vypěstovaly 4 nové domácí odrůdy: Osetie, Samba, Zumba и Salsa. V blízké budoucnosti budou k odrůdovému testování předloženy další 2 nové hybridní odrůdy a do roku 2025 bude pěstováno a testováno 8 nových odrůd.
Nejlepší vědci v zemi dohlížejí na společnost Zolsky Potato LLC. Profesor, doktor zemědělských věd, vedoucí katedry zemědělství, pěstování rostlin, šlechtění a semenářství Gorské státní agrární univerzity, vážený vědec Severní Osetie-Alanie a Republiky Jižní Osetie vypráví o odrůdě Osetinsky Soltan Basijev:
– Rozmanitost Osetie teprve v roce 2019 byl zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Odrůda je perspektivní, vysoce výnosná. Má vynikající stolní vlastnosti, střední obsah škrobu a je vhodný pro stolní účely a pro výrobu chipsů. Slupka hlíz je světle růžová, oči jsou malé, dužnina krémová. Charakteristickými znaky jsou odolnost odrůdy Osetian vůči různým chorobám a háďátkům. Masová produkce této odrůdy zatím neexistuje, v malém množství se pěstuje v Osetii a Kabardino-Balkarsku.
Zkušený semenář, vedoucí laboratoře šlechtění brambor Výzkumného ústavu zemědělského Tatar, kandidát biologických věd Zenon Staszewski – o dalších nových odrůdách brambor pěstovaných ve firmě:
– Dobré výsledky vykazují odrůdy Samba, Zumba a Salsa, vytvořené v našem výzkumném ústavu a pěstované na bezvirové bázi na polích Zolsky Potato LLC. Odolávají vysokým teplotám, jsou schopny snášet sucho bez vážných následků, aniž by ztratily své kvality a produktivitu. Odolný vůči virovým onemocněním. Tyto odrůdy jsou zahrnuty ve státním registru Ruské federace.
Jedinečná je odrůda Samba, která při dobrém zavlažování poskytuje vysoký výnos díky tvorbě velkého množství hlíz. Odrůda je odolná vůči patogenům a virózám brambor, na hlízách neuvidíte žádné vnější příznaky chorob. Odrůda splňuje požadavky, které na brambory kladou producenti severního Kavkazu.
Odrůdy Zumba a Salsa mají polní odolnost vůči virovým chorobám a neztrácejí výnos při infekci - zůstává na dobré úrovni. Dobře snášejí teplo a sucho, jsou vysoce odolné proti plísni nať a hlíz. Na tyto odrůdy můžete bezpečně aplikovat vydatnou závlahu nebo je pěstovat v oblastech, kde je klima vlhčí.
V horských oblastech v nadmořské výšce přes 2000 metrů jsou vytvořeny příznivé podmínky pro množení virprostorného materiálu a pěstování zdravých brambor. Přenos virů je zde snížen na nulu, nedochází ke stagnaci vody po srážkách, optimální teplota vzduchu je cca 20 stupňů. Materiál semen je vynikající kvality.