Nedostatek kontejnerů používaných v mezinárodní lodní dopravě v posledních měsících způsobil, že asijský potravinářský sektor čelí zpožděním a pozastavení prodeje.
Například japonský řetězec restaurací rychlého občerstvení Mos Burger, provozovaný společností Mos Food Services, pozastavil od 10. února 2022 prodej hranolků. Společnost očekává, že nedostatek brambor postihne do poloviny března 1256 provozoven.
McDonald's Holdings Japan se potýkal se stejnými problémy již dříve, restaurace tohoto řetězce byly schopny obnovit prodej balení středních a velkých hranolků až 7. února, po přestávce, která trvala několik týdnů. McDonald's uvedl, že dodávky byly přerušeny kvůli špatnému počasí, záplavám v Kanadě a nedostatku kontejnerů, což vše způsobilo narušení klíčového přístavu Vancouver.
Mluvčí společnosti řekl Nikkei: "Dokázali jsme zajistit zásoby, které nás udržují v chodu, ale problémy nebyly plně vyřešeny a zpoždění v přístavech budou i nadále nepředvídatelná." Tamotsu Hiro, prezident a generální ředitel McDonald's Japan, potvrdil, že „situaci s nákupem brambor nelze nazvat optimistickou“.
Japonsko ale není jedinou zemí, která má problémy s dodávkami brambor.
Restaurace McDonald's v Malajsii a Indonésii také bojují o to, aby mohly prodávat hranolky za stejnou cenu. "Čelíme omezení dodávek hranolků," uvedl McDonald's Malajsie v prohlášení z 24. ledna, "z tohoto důvodu zastavujeme prodej velkých porcí hranolků." Podobně postupuje i McDonald's Indonesia: 31. ledna se na twitterové stránce společnosti objevil příspěvek, že restaurace budou moci zákazníkům nabízet zatím pouze malé a střední porce hranolků.
Nobuko Kobayashi, partner poradenské firmy EY Japan, zdůraznil, že kontejnerovou krizi je třeba vyřešit dříve, než se nerovnováha mezi nabídkou a poptávkou zmírní, ale je těžké předvídat, kdy k tomu dojde. "Je to velmi závislé na omikronu a jakýchkoli vlnách po omikronu - volatilita by mohla pokračovat až do druhé poloviny roku 2022," řekl expert.
Kobayashi také poznamenal, že společnosti by si měly zvyknout na poruchy způsobené pandemií a geopolitickým napětím a připravit se na tyto výzvy. „Společnosti by měly přezkoumat své nákupní operace, aby snížily riziko takových narušení. Jedním směrem je zkrátit dodavatelský řetězec tak, aby byl regionalizován v Asii pro Japonsko [například]. Dalším směrem je vertikální reintegrace, aby společnosti nespoléhaly na externí zdroje pro kritické zdroje.“