Kategorie: Odborné poradenství
Andrej Kalinin, Doktor technických věd
Z časopisu č. 4 2015
Doufáme, že pro každého z nás při výběru konkrétního produktu vždy dojde k porovnání jeho formy a obsahu. Ideální variantou samozřejmě je, když je podle toho navržen kvalitní obsah. Pokud mluvíme o moderním strojírenství, vývoj designu umožňuje esteticky navrhnout vysoce kvalitní produkt. V tomto případě jde forma a obsah ruku v ruce.
Při pěstování brambor v době tvorby hřbetu se Forma a Obsah dostávají do konfliktu mezi vnějším leskem a kvalitativními ukazateli stavu půdy v průběhu celého vegetačního období. Zvažme vnitřní složku Forma a Obsah, abychom se racionálně rozhodli při výběru konfigurace strojů pro pěstování brambor.
Každý pěstitel brambor ví, že tvorba hrůbků pomocí moderních evropských technologií se provádí jako samostatná operace 1-2 týdny po výsadbě (obr. 1) nebo současně s výsadbou při instalaci příslušného hřebotvorného modulu na stroj na sázení brambor (obr. 2). V obou případech chtějí pěstitelé brambor získat velkoobjemové hrabanky s obvodem průřezu přesahujícím 90 cm (obr. 3). Takové hřebeny mají výšku 27...30 cm od dna brázdy k jejich vrcholu, bez ohledu na rozteč řádků. Správného tvaru hřebenů je dosaženo použitím hřebenových desek instalovaných na řádkových kultivátorech frézovacího typu GF nebo s pasivními pracovními tělesy GH, jakož i na tažených/nesených sázecích strojích brambor. Zhutněné hřebeny s hladkým povrchem podle odborníků na ochranu rostlin zajišťují vytvoření clony půdních herbicidů, které spolehlivě ochrání výsadbu brambor před plevelem. Není pochyb o tom, že takové hladké a rovnoměrné hřebeny, lisované ze všech stran plátem, lahodí oku a dávají naději na vysoký výnos.
Tvorbu hřebenů mohou provádět jiné pracovní orgány, instalované také na řádkových kultivátorech nebo sázecích strojích brambor, ale dosud málo známé a málo žádané ruskými pěstiteli brambor. Hovoříme o kombinaci nástavbových nástaveb a profilového tyčového válce instalovaného místo hřbetotvorné desky na pasivním kultivátoru GH (obr. 4), stejně jako na sazečkách brambor (obr. 5) neseného nebo taženého typu .
Takto vytvořené hřebeny nevypadají tak efektně jako po průchodu hřebenotvorné desky, po celém obvodu mají reliéfní plochu, jejich výška nepřesahuje 23 cm (obr. 6), není třeba mluvit o obvodu průřezu a hřeben sám vypadá uvolněně a není tak odolný jako jeho nažehlený protějšek. Jedním slovem, výsledek takové tvorby hřebene není příjemný pro oči a existuje touha provést druhou operaci k nápravě nesprávného vzhledu. Specialisté na ochranu rostlin navíc vyjádří své pochybnosti o spolehlivém působení půdních herbicidů kvůli obtížnému vytvoření filmového plátna na nerovném povrchu.
Při porovnávání různých způsobů tvorby hrůbků se závěr nabízí ve prospěch použití hřebenových desek jako součásti řádkových kultivátorů nebo strojů na sázení brambor. Ne nadarmo se však říká, že není všechno zlato, co se třpytí, a abychom se mohli informovaně rozhodovat při volbě způsobu formování hřebenů, bude chybou spoléhat pouze na jejich vzhled.
Dříve jsme podrobně popsali dynamiku změn stavu půdy uvnitř hrabanky během celého bramborářského období při použití hřebenotvorných desek (časopis „Potato System“ č. 2, 2015). Z tohoto popisu vyplývá, že za účelem získání stabilního hřebene je zemina vystavena třícestnému stlačení ze strany hřebenové desky. Tento dopad vede k určitému zhutnění půdy uvnitř hřebene, které se postupem času jen zvětšuje, jak se smršťuje. Důsledkem použití hřebenotvorných desek je však zakrytí povrchu hřebenů (zejména v jejich spodní části) a zhutnění dna rýhy dělicími radličkami. Právě tento efekt vede k destrukci pórů uvnitř půdy a vodních kapilár na povrchu hřebenů, které přispívají k absorpci vody spadající ve formě srážek a pronikání vzduchu do hřebenů.
Výsledkem aplikace obecně uznávaného schématu tvorby hřebenů jsou kolosální ztráty úrodné vrstvy, ke kterým dochází při vydatných srážkách nebo umělém zavlažování. To je způsobeno skutečností, že voda, dopadající na hřebeny s povrchovou kůrou, z nich stéká na dno brázdy. Vzhledem k tomu, že zhutněné dno brázdy má také slabou absorpční schopnost, voda začne stékat do nižších míst podél hřebenů. Pokud je uvnitř pole přítomna prohlubeň, pak se v tomto místě tvoří prohlubeň (obr. 7), která vede nejen k odumírání brambor, ale také k poklesu dopravy na polích a ztížení sklizně na podzim. Pokud se pole nachází na svazích, pak proud vody, tekoucí po hřebenech, s sebou nese nejcennější půdní částice do příkopů/roklí nebo lesních pásů (obr. 8).
V létě, kdy před uzavřením vrcholů dochází k vydatným srážkám, se v důsledku použití hřebenových desek tvoří na poli se svahy hluboké rokle a ročně jsou nenávratně ztraceny desítky tisíc tun úrodné půdy. Přibližně stejný obrázek je pozorován na zavlažovaných pozemcích pro brambory umístěné na svazích. V tomto případě při dostatečné hladině sezónních srážek v horní části pole mohou rostliny pociťovat nedostatek vláhy a v nížinách, kde teče voda, jí může být nadbytek. Všechny výše uvedené příklady naznačují, že tvorba hladkých a zhutněných hřebenů neumožňuje rovnoměrné rozložení spadlé vlhkosti po ploše pole a využití plného potenciálu přirozeného nebo umělého kropení a také snižuje úroveň úrodnosti půdy v důsledku k odstraňování nejcennějších půdních částic proudy vody po dně rýh velikosti 1...3 mm.
Poněkud jiný obraz o režimu zásobování vláhou je pozorován při formování hrůbků pomocí kombinace kypřících tlapek, nástavců a profilových tyčových válců, které lze instalovat na pasivní řádkové kultivátory nebo na stroje na sázení brambor. Dno rýhy po projetí takové kombinace zůstává volné do hloubky 15...18 cm z důvodu průchodu středové kypřící tlapky a částečného sesypání hřebene po jejím zhutnění válcem. Povrch hřebenů také zůstává volný a hřebeny samotné se nedrolí vlivem větru a srážek, protože jsou vystaveny určitému objemovému stlačení profilovým válcem, což je pomáhá zpevnit. Voda, která spadne ve formě srážek nebo při zavlažování, nevytéká z hřebenů tak intenzivně a je rovnoměrně absorbována po celém jejich vnějším obvodu. Stejná voda, která dopadne na dno brázdy, se okamžitě vsákne do kypré půdy, čímž se zabrání snosu půdních prvků do nížin. Měření půdní vlhkosti na polích po použití tyčových válců ukázala, že její hodnoty v horní části pole a ve spodní části svahu jsou od sebe malé. To ukazuje na rovnoměrné rozložení srážek po celé ploše pole bez ohledu na rozdíl nadmořské výšky. Půda na dně brázdy zůstává kyprá a propustná až do okamžiku sklizně (obr. 9) a samotnou sklizeň lze provést 1,5...2 hodiny po skončení deště dostatečně vysoké intenzity (na výsadbách s použitím hřebenotvorné desky za stejných povětrnostních podmínek od -z důvodu podmáčení dna brázdy muselo být obnovení těžby odloženo o 1..2 dne). Při použití umělého zavlažování pro dosažení požadované vlhkosti půdy uvnitř hřebenů je potřeba až o 30 % méně vody při výsadbě brambor pomocí kombinace rozrývače, nástavby a profilového tyčového válce.
Použití výše uvedené kombinace k vytvoření hřebenů však vyžaduje korekci hloubky výsadby. Vzhledem k tomu, že výška hřebene po projetí takové kombinace je o 5..7 cm menší než po použití hřebenotvorné desky, je nutné o stejnou hodnotu zvýšit hloubku výsadby. Ignorování tohoto pravidla vede k výskytu zelených hlíz (obr. 10) na povrchu půdy, což výrazně snižuje komerční vlastnosti výsledných produktů.
Na závěr tohoto přehledu je třeba poznamenat, že stroje Grimme pro sázení brambor a pro meziřádkové zpracování půdy lze na přání zákazníka vybavit různými systémy tvorby hřbetů. Než se tedy rozhodnete pro ten či onen způsob vytváření hřebenů, musíte si sami zjistit, zda jejich správný tvar bude vždy odpovídat požadovanému obsahu podle režimu vláhy a pomůže ochránit pole před vodní erozí. To platí zejména pro ty farmy, které zavlažují brambory nebo jejichž pole mají svahy v souladu s topografií zemského povrchu.