Prudký nárůst cen minerálních hnojiv přispěl k rostoucí oblibě jejich organických protějšků. Na první pohled máme dostatek hovězího a slepičího hnoje. Chápat to správně! Ale bez dodržení speciálního algoritmu akcí hrozí jeho použití vážnými pokutami. To by se vše mohlo změnit už letos na jaře, kdy vstoupí v platnost federální zákon o vedlejších živočišných produktech.
Nové funkce
V souladu s ruskou legislativou jsou hnůj a stelivo klasifikovány jako průmyslový odpad 3-5 tříd nebezpečnosti. Jejich použití jako hnojiva je povoleno, ale pouze za určitých podmínek. Je nutné vypracovat pasport odpadu s uvedením třídy nebezpečnosti v dokumentu, provést environmentální přezkum a získat zvláštní licenci. Všechny tyto drahé činnosti činí cenu užitečných organických látek nepřiměřeně vysokou.
Doktor biologických věd, ředitel Všeruského výzkumného ústavu organických hnojiv a rašeliny Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu "Verkhnevolzhsky FANC" Sergej Lukin Jsem přesvědčen, že připravované změny odstraní právní nejistotu v oblasti hnojení a nakládání s hnojem. Federální zákon č. 14-FZ ze dne 2022. července 248 „O vedlejších produktech živočišné výroby ao změně některých právních předpisů Ruské federace“ vstupuje v platnost 1. března. Jeho předpisy uznávají hnůj a hnůj jako vedlejší živočišné produkty, které lze použít ke zlepšení úrodnosti půdy.
Jak vysvětluje Sergej Lukin, nový zákon neruší stávající normy v oblasti ochrany životního prostředí, hygienické a ekologické pohody obyvatelstva a veterinární medicíny. Nyní však stačí, aby právnické osoby, jednotliví podnikatelé a rolnické (farmářské) podniky upozornili na své plány federální výkonný orgán, který vykonává kontrolní funkce v oblasti veterinární medicíny a pozemkové legislativy. V písemném oznámení je povinen informovat o zařazení chlévské mrvy a steliva jako vedlejších produktů živočišné výroby, uvést objemy, datum vzniku, plánované termíny použití nebo převod na jiné zemědělské výrobce.
Je třeba vzít v úvahu, že použití a prodej vedlejších produktů živočišného původu musí být prováděny na základě specifikací schválených výrobcem. Definují hlavní charakteristiky, způsoby zpracování a zpracování, podmínky použití, způsoby kontroly a požadavky na bezpečnost. Je nepřijatelné používat syrové, nezpracované vedlejší produkty živočišného původu.
Pokud jde o podniky, které převádějí nebo prodávají hnůj a hnůj letním obyvatelům a pro potřeby osobních pozemků, jsou takové činnosti stále možné. Ale pouze v případě, že tyto druhy hnojiv v souladu s federálním zákonem ze dne 19. července 1997 č. 109-FZ „O bezpečném nakládání s pesticidy a agrochemikáliemi“ obdrží státní registraci jako agrochemikálie.
Sergej Lukin věří, že zákony naší země jsou navrženy tak, aby vnesly řád do používání organických hnojiv. Státní regulace je zároveň spojena s délkou trvání a vysokou cenou většiny povinných postupů. Ale jinak to nejde, protože nám jde o bezpečnost pro životní prostředí, zdraví a životy lidí.
Od hnoje po fosfosádru
Podle geneze, složení a vlastností lze organická hnojiva rozdělit do několika skupin: hnojiva živočišného a rostlinného původu, organogenní minerály, průmyslový a komunální odpad, vícesložková hnojiva nebo komposty.
Doktor biologických věd, vedoucí laboratoře agrochemie organických, vápenných hnojiv a chemických meliorací, Všeruský výzkumný ústav agrochemie pojmenovaný po D. N. Pryanishnikov Natalya Akanova poznamenává, že za hnojivo lze považovat především dobytčí hnůj, koňský a prasečí trus, ptačí trus.
Pro tyto účely se využívají i průmyslové vedlejší produkty. Například vápencová moučka získaná jako výsledek chemické syntézy, fosfosádrovec a další fosfátové zbytky.
Mezi organická hnojiva patří rašelina a tzv. zelená hnojiva, včetně různých luštěninových směsí, zbytky z obilovin a dalších plodin. Do stejné kategorie patří také některé druhy čistírenských kalů, které prošly zvláštní úpravou.
podle Natalia AkanovaVšechny tyto druhy hnojiv a kompostů vyrobené na jejich bázi mají příznivý vliv na úrodnost půdy, její produktivitu a v konečném důsledku i na kvalitu a ekologickou nezávadnost získaných produktů. Jako jeden z prvků ekologického zemědělství je lze s úspěchem využít jak v průmyslové zemědělské výrobě, tak na pozemcích osobních poboček.
Doktor biologických věd, vedoucí laboratoře agrochemie, Ústav pedologie a agrochemie, sibiřská pobočka Ruské akademie věd Vladimír Jakimenko také vyzdvihuje řadu pozitivních vlastností organických hnojiv. Pomáhají zlepšovat agrochemické a vodně-fyzikální vlastnosti půdy, dodávají rostlinám živiny. Díky obsahu dusíku, fosforu, draslíku a dalších prvků se výrazně zlepšuje nutriční režim půd agrocenóz. A farmáři mohou výrazně zvýšit své výnosy.
Ale podle vědce mají organické látky také nepopiratelné nevýhody. Obsah užitečných prvků v takových hnojivech je nízký a aby se dosáhlo návratnosti, je nutné je používat v dostatečně velkých dávkách: v tunách a desítkách tun na hektar. Kromě toho existuje riziko, že se do půdy s hnojem dostane mnoho semen plevelů, které zvířata sežerou spolu s krmivem. A v některých případech existuje nebezpečí infekce helminty.
Vladimír Jakimenko doporučuje používání minerálních hnojiv. Jsou vyžadovány v relativně malých dávkách, je pohodlnější je dodávat na pole a aplikovat do půdy a účinnost je díky tomu mnohem vyšší. Současně může být zavedena organická hmota ve formě rostlinných zbytků. Například osít pole bylinkami, zaorat vzrostlou biomasu a teď už jsou v zemi hnojiva.
Responzivní kultura
Výzkumy potvrzují, že organická hnojiva mají komplexní pozitivní vliv na agronomicky významné vlastnosti půdy. Umožňují návrat do koloběhu biogenních prvků v zemědělství látek, které se s každou další sklizní odcizují.
Sergej Lukin konstatuje, že v důsledku mechanického zpracování bramborových polí dochází k intenzivní mineralizaci půdní organické hmoty. A musí to být kompenzováno zaváděním hnoje, hnoje, kompostu, rostlinných zbytků; zaorávání zelené hmoty zeleného hnojení a luštěnin.
V tuně podestýlky hovězího trusu je podíl NPK (dusík, fosfor, draslík) asi 13 kilogramů, prasečí trus bez lůžek - 8, podestýlka ptačí trus - 40. Vedlejší produkty hospodářských zvířat navíc obsahují organické látky a vápník, hořčík a síra nezbytná pro rostliny, stopové prvky.
Při správném použití poskytuje tuna hnoje zvýšení výnosu brambor o 100-120 kilogramů na hektar a při zohlednění následků ve druhém a třetím roce až o 200-250 kilogramů. V případě použití ptačího trusu se výnos hlíz zvyšuje 2-2,5krát.
Všeruský výzkumný ústav agrochemie pojmenovaný po D. N. Pryanishnikovovi má výsledky rozsáhlé sítě experimentů s hnojivy na zeleninových plodinách v různých oblastech Ruska. Jak bylo řečeno Natalya Akanova, v oblastech, kde byla aplikována organická hnojiva, bylo dosaženo maximálního výnosu.
Pokud mluvíme o bramborách, pozitivně reaguje na všechna hnojiva, včetně organických. Poměr živin v nich přesně odpovídá biologickým vlastnostem této kultury. Dobrou odezvu brambor na aplikaci hnoje lze pozorovat na všech typech půd. Tam, kde se používá organická hmota, je plodina méně postižena strupovitostí, plodina je kvalitnější a déle skladovaná. Nejlepší výsledky však byly zaznamenány na polích, kde se organická hnojiva aplikují v kombinaci s minerálními hnojivy. Právě tato kampaň zaručuje rostlinám vyváženější stravu.
Natalya Akanova trvá na relevanci dlouho známého „pravidla čtyř“, z něhož vyplývá, že prvořadý význam mají způsoby, termíny, dávky a typy hnojiv. Pokud se to přesně dodrží, vynikající výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.
Zasáhla ekonomika
V posledních letech u nás výrazně ubylo praxe používání organických hnojiv pro brambory. Ředitel Všeruského výzkumného ústavu organických hnojiv a rašeliny Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu "Verkhnevolzhsky FANC" Sergej Lukin Pokud v roce 1990 na hektar brambor spotřebovaly zemědělské organizace 34 tun organických a 265 kilogramů účinné látky minerálních hnojiv, pak v roce 2021 - 2,3 tuny a 472 kilogramů. To znamená, že podíl organické hmoty na celkovém příjmu živin s hnojivy pro brambory klesl z 64 na 6 procent.
Jedním z důvodů je snížení stavů hospodářských zvířat a v důsledku toho i produkce hnoje. I s ohledem na skutečnost, že živočišná výroba se aktivně rozvíjí, je předchozí počet hospodářských zvířat stále velmi vzdálený.
Změnila se i kvalita organických hnojiv. Nyní se asi 70 procent hnoje a hnoje vyrábí bez podestýlky a obsahuje pouze 5–14 procent sušiny. Zvyšuje se objem vedlejších produktů průmyslu a snižuje se koncentrace užitečných látek v jejich složení. Za těchto podmínek podle Sergej Lukin, organické látky se nejlépe používají pro předchůdce brambor: jednoleté trávy, ozimé obiloviny, plodiny na zelené hnojení.
Vladimír Jakimenko připomíná, že i v sovětských dobách bylo používání hnoje jako hnojiva považováno za prospěšné, pokud nebylo nutné ujet z farmy na pole více než 5–10 kilometrů. Jinak náklady na dopravu snižují zisky na nulu. V moderních podmínkách není často kvůli vysokým cenám motorové nafty zavádění organických látek na pole ekonomicky proveditelné. V důsledku toho můžete získat sklizeň, která se z hlediska nákladů ukáže jako „zlatá“.
Diverzifikovaným zemědělským podnikům se daří udržet rentabilitu produkce při využití organické hmoty.Ale takové farmy u nás, na rozdíl od období před devadesátými léty tolik ne.
Sergej Lukin odkazuje na pozitivní příklady práce zemědělských podniků v oblasti Belgorod a Nižnij Novgorod. Vlastnící drůbežářské farmy a pěstující plodiny úspěšně používají hnůj jako hnojivo na svých vlastních polích. A ve Vladimirské oblasti, kde místní drůbežárna převádí podestýlku jiným zemědělským výrobcům zdarma, ji farmáři vozí 30–40 kilometrů do svých farem bez výraznější újmy na rozpočtu.
prospekce
Samotné přijetí federálního zákona č. 248 potvrzuje, že ruský trh s organickými hnojivy se bude nadále rozvíjet. Jejich hlavními spotřebiteli však stále mohou být zahradnictví, chaty a soukromé zemědělské usedlosti.
Vedoucí laboratoře agrochemie, Ústav pedologie a agrochemie, Sibiřská pobočka Ruské akademie věd Vladimír Jakimenko věří, že pokud se různé druhy organických hnojiv připravených, sušených a rozložených v malých baleních začnou prodávat ve velkém množství, bude poptávka letních obyvatel, zahradníků a soukromých pozemků pro domácnosti stabilní. Ale v případě velkých farem obhospodařujících tisíce hektarů půdy nemají biotechnologie prakticky žádnou budoucnost. Z hlediska agrochemie jsou pro úrodnost půdy taková hnojiva dobrá. Ale v tržní ekonomice není jejich použití v zájmu zemědělského podnikání.
Mají jiný názor Natalya Akanova и Sergej Lukinkteří doufají v rychlé obnovení Státního komplexního programu pro zlepšení úrodnosti půdy v Rusku. Z rozhodnutí úřadů nebyla po roce 2020 prodloužena, což negativně ovlivňuje celý tuzemský rostlinný průmysl.
Podle vědců není možné bez organických hnojiv obnovit úrodnost milionů hektarů zemědělské půdy v celé zemi a zaručit vysoké výnosy na další roky. A klíčem k úspěšné práci v této oblasti by měl být nejvýkonnější a nejspolehlivější systém hospodaření – organominerální.
Irina Bergová