Sedmý webinář Bramborový svaz shromáždil více než 100 lidí.
Výkonný ředitel Svazu brambor Aleksey Krasilnikov v úvodu webináře sdělil informace o aktuální situaci na trhu s bramborami, nastínil průběžné výsledky sklizně (do 26. října byly brambory sklizeny z 257 tisíc hektarů, 5,8 milionu tun byly vykopány) a poskytla prognózu hrubé sklizně prodejných brambor (očekává se asi 6,5 milionu tun).
Alexey Vinnik, manažer prodeje a technické podpory společnosti EBM-PAPST RUS, hovořil o energeticky účinných technologiích pro mikroklima skladů zeleniny, které umožňují snížit náklady na skladování produktů a zajistit vysokou úroveň bezpečnosti produktů.
Yuri Patsyuk, výkonný ředitel TurgorBel LLC, pokračoval v tématu skladování, předvedl a podrobně vysvětlil, jak digitální technologie XXI století a zařízení technologického řádu V se používají pro efektivní skladování a tvorbu zisku.
Yulia Efremeno, hlavní agronomka OOO APK Lyubovskoe (Arkhangelská oblast), hovořila o rozvoji produkce osiva brambor v čistých fytosanitárních podmínkách v severní oblasti a vytvoření konkurenčního fondu osivového materiálu domácích odrůd.
Na závěr jednání se Světlana Khaidarovová, generální ředitelka firmy Firma Petrovsky LLC (Arkhangelská oblast), obrátila na producenty brambor a zeleniny s návrhem spolupráce: maloobchodní řetězec Petrovsky je připraven nakupovat zemědělské produkty za výhodných podmínek pro zemědělce.
Zdroj: Zpravodaj bramborářské unie