Časopis Potato System vydává denně zprávu o situaci na trhu stolních brambor. Informace o cenách a průběhu sklizně dostáváme od zemědělských výrobců v různých regionech Ruska.
Za současných podmínek zůstává poptávka po bramborách nízká a velkoobchodní ceny zpochybňují rentabilitu rostlinné výroby.
Výsledky denního průzkumu 2.0 od 4. do 11. listopadu 2022
Datum průzkumu | Uveďte prosím region, ve kterém se vaše farma nachází | Cena za kg brambor v rublech | Prodáváte tento týden brambory? | Jaké kvalitní brambory nabízíte k prodeji? |
04.11.2022 15: 00: 36 | Брянская область | 12,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
05.11.2022 14: 53: 22 | Udmurtia | 10,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
05.11.2022 17: 15: 46 | Kurská oblast | 30,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, vyprané |
05.11.2022 17: 41: 17 | Rostov region | 12,50 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
05.11.2022 19: 30: 53 | Московская область | 20,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
06.11.2022 8: 26: 59 | Astrakhan region | 20,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
06.11.2022 9: 41: 00 | Tula region | 17,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
06.11.2022 10: 12: 51 | Chuvashia | 15,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
07.11.2022 6: 54: 27 | Пермский край | 16,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
07.11.2022 9: 42: 48 | Kurská oblast | 30,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | Ráže od 50 mm do 80 mm, čisté, nevyžaduje mytí a vykopané do 18. září před dešti |
07.11.2022 10: 55: 45 | Penza region | 17,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
07.11.2022 13: 22: 31 | Ленинградская область | 15,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
07.11.2022 15: 48: 56 | Novgorodská oblast | 16,50 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
07.11.2022 16: 05: 09 | Kostroma region | 20,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
07.11.2022 16: 20: 58 | Astrakhan region | 16,00 р | Prodáváme všemi uvedenými způsoby: online, zprostředkovatelům, nezávisle | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
07.11.2022 16: 33: 02 | Краснодарский край | 18,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
07.11.2022 16: 52: 34 | Komi | 35,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
07.11.2022 17: 00: 08 | Краснодарский край | 17,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
08.11.2022 7: 08: 43 | Uljanovsk region | 16,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
08.11.2022 10: 07: 21 | Rostov region | 20,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
08.11.2022 11: 52: 23 | Kurská oblast | 25,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
08.11.2022 13: 14: 08 | Novgorodská oblast | 25,00 р | - ano, zasílám do obchodních řetězců | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
08.11.2022 13: 15: 25 | Краснодарский край | 19,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
08.11.2022 13: 17: 21 | Krasnojarské území | 18,00 р | - ano, zasílám do obchodních řetězců | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, vyprané |
08.11.2022 13: 18: 56 | Uljanovsk region | 17,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
08.11.2022 13: 22: 13 | Пермский край | 17,50 р | - Ne, už je prodaný | - ráže pod 40 mm a/nebo s problémy s kvalitou |
09.11.2022 7: 56: 02 | Udmurtia | 13,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 9: 11: 34 | Ярославская область | 15,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
09.11.2022 10: 11: 15 | Ленинградская область | 13,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, vyprané |
09.11.2022 10: 22: 40 | Nižnij Novgorod region | 11,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 10: 48: 14 | Липецкая область | 16,00 р | - ano, zasílám do obchodních řetězců | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 11: 09: 11 | Rostov region | 12,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
09.11.2022 12: 19: 33 | Uljanovsk region | 16,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 16: 46: 05 | Udmurtia | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 16: 48: 22 | Pskov region | 15,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
09.11.2022 16: 49: 49 | Chuvashia | 14,50 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 16: 52: 51 | Území Stavropolu | 22,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, vyprané |
09.11.2022 16: 56: 03 | Mari El | 14,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 18: 32: 36 | Ленинградская область | 14,50 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, vyprané |
09.11.2022 22: 06: 31 | Karélie | 18,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
09.11.2022 22: 11: 27 | Chuvashia | 20,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
09.11.2022 23: 17: 11 | Udmurtia | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
10.11.2022 6: 36: 02 | Volgogradská oblast | 18,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 8: 03: 40 | Samara | 18,00 р | - ano, zasílám do obchodních řetězců | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
10.11.2022 8: 33: 30 | Ярославская область | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 9: 20: 33 | Ярославская область | 20,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
10.11.2022 9: 26: 08 | Sverdlovská oblast | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 9: 28: 16 | Брянская область | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 9: 32: 30 | Московская область | 12,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
10.11.2022 9: 37: 16 | Rostov region | 16,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 9: 39: 40 | Sverdlovská oblast | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 9: 40: 19 | Tula region | 13,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 12: 15: 07 | Uljanovsk region | 17,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 12: 30: 18 | Kurská oblast | 30,00 р | - ano, prodávám sám (prostřednictvím svých obchodů, na trhu atd.) | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, vyprané |
10.11.2022 16: 18: 48 | Tatarstan | 11,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 16: 20: 29 | Irkutská oblast | 10,50 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 16: 21: 56 | Алтайский край | 10,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 16: 23: 21 | Volgogradská oblast | 15,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 45+, bez připomínek ke vzhledu |
10.11.2022 16: 24: 34 | Челябинская область | 9,00 р | - Ne, čekám na lepší cenu | - ráže 45+, s drobnými poznámkami ke vzhledu |
10.11.2022 16: 28: 35 | Tver region | 17,00 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
10.11.2022 20: 29: 46 | Ярославская область | 16,50 р | - ano, pracuji se zprostředkovateli | - ráže 50+, bez poškození a známek onemocnění, špinavé |
Část farmářů zaujala vyčkávací postoj například v republikách Tatarstán a Udmurtia, Uljanovsk, Moskva a Penza. Farmáři doufají, že od poloviny ledna do konce března příštího roku budou moci své produkty prodávat za výhodnější cenu. Hlavní je nezvyšovat objem brambor dovážených ze sousedních zemí.
Ale v oblasti Stavropol věří, že ceny porostou na začátku prosince a obchod bude aktivnější. V tomto scénáři se vyvíjely události několika předchozích let. Pokud se předpověď nevyplní, mají místní farmáři stále méně důvodů si stěžovat na život. Stavropolské brambory se dnes skutečně prodávají dráž než hlízy v mnoha jiných oblastech Ruska.
Agrárníci z Kubáně jsou upřímně zklamaní výsledky letošní sezóny. I ceny raných brambor, skutečné značky tohoto regionu, byly v minulém roce mnohem nižší než v roce 2021. V některých farmách nevidí smysl v dlouhodobém skladování úrody a snaží se aktivně prodávat, dokud konkurence ještě zesílí. Jiní uložili některé hlízy na sklad, aby po dvou měsících pokračovali v prodeji.
Od 10. listopadu 2022 se u nás prodávaly stolní brambory v dávkách 20 tun a více za cenu 9 až 35 rublů za kilogram.
Nejnižší ceny byly zaznamenány v Čeljabinské oblasti (9,00 RUB/kg) a na území Altaj (10,00 RUB/kg). O něco dražší se ukázaly brambory v Irkutské oblasti (10,50 rublů/kg), v Republice Tatarstán a oblasti Nižnij Novgorod (11,00 rublů/kg). Náklady na hlízy byly ještě vyšší v oblastech Udmurtia (12,25 rublů/kg), Brjanska (12,50 rublů/kg) a Sverdlovska (13,00 rublů/kg).
Brambory stojí o něco více v Republice Mari El (14,00 rublů/kg), v oblastech Leningrad (14,17 rublů/kg), Pskov, Tula (15,00 rublů/kg) a Rostov (15,13 rublů/kg). Ještě vyšší byly ceny v Moskvě, Jaroslavli a Lipecku (16,00 rublů/kg), v Čuvašsku, Uljanovsku a Volgogradské oblasti (16,50 rublů/kg), v Permské oblasti (16,75 rublů/kg) .
Průměrnou hranici překonaly ceny brambor v regionech Penza a Tver (17,00 rublů/kg), na území Krasnodar a Krasnojarsk, v Republice Karelia a regionu Samara (18,00 rublů/kg). A také v regionech Kostroma (20,00 rublů/kg) a Novgorod (20,75 rublů/kg), na území Stavropol (22,00 rublů/kg).
Maximální náklady na stolní brambory v Rusku byly v oblasti Kursk (28,75 rublů/kg) a v republice Komi (35,00 rublů/kg).
Děkujeme všem, kteří se zapojili do ankety časopisu.
Přihlaste se k odběru novinek