V září začne ve Lvově provozovat bezodpadový závod na výrobu škrobu na základě CPG Ukrajina. Společnost ji podle SEEDS umisťuje jako nejmodernější a nejzelenější svého druhu v zemi.
Závod na zpracování brambor bude kromě škrobu vyrábět také bílkoviny a vlákninu. Projekt je součástí iniciativy Zelená planeta, která je realizována s podporou programu konkurenceschopné ekonomiky Ukrajiny USAID.
Podle Jurije Pulguna, vývojového ředitele CPG Ukrajina, bude společnost využívat nové výrobní technologie, které proces zrychlí a ušetří zdroje.
"Brambory se obvykle vezmou do rostliny, kde se umyjí a roztřídí." Použijeme speciální mobilní linku, kterou budeme na poli umýt a třídit brambory. Do podniku dorazí již čistý a připravený k dalšímu zpracování. Samotná rostlina proto spotřebuje méně vody a nebude nutné odstraňovat zeminu, “poznamenává odborník.